Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Hatte heute Lust auf Dürüm.
Aber keine Lust auf Dönerbude.
Also ab zum Türken meines Vertrauens - einkaufen.
(Was ich da nicht gekriegt habe, hab ich bei Netto geholt)

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Ich habe Rindfleisch, Hühnchen, eine sehr leckere Gewürzmischung (Kabab hieß die glaub ich 🤔) , Knoblauch, Zwiebeln und Petersilie gemischt, und zu einen Spieß gesteckt.
(Aubergine quer aufgeschnitten und mit Stäbchen fixiert)

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Nebenher Reis gekocht mit diesen kleinen türkischen Nüdelchen, ich LIEBE den weißen Reis beim Dönermann.
Dazu frische Petersilie.


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Hab dann noch einen leckeren Salat geschnibbelt!

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Den Dürümfladen mit Saucen ausgestrichen (scharfe Mayo, Cocktailsauce und Knoblauchsauce -mein Mann hasst Zaziki 😕)
Mit etwas Käse, Reis, Salat und Fleisch gefüllt, bisschen Käse druff und bei 250 grad 10 min in den Ofen. ❤️


Mein Mann sein Teller ❤️

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Mein Teller ❤️ Ich liebe gefüllte Weinblätter ❤️

Nachtrag (mein Handy will irgendwie nicht editieren!)

Den Reis hab ich mit einer Flocke Butter verfeinert - eigtl werden die türkischen Nudeln im Butter gebraten nach dem kochen, aber ich hatte Hunger und hab einfach ne Flocke untergehoben - für mich kein Unterschied! 😂

@Shiiva

du gibst dir immer so wahnsinnig viel mühe und lieferst uns gleichzeitig noch das rezept zu deinen speisen.

meinen geschmack trifft es meistens!

ich hab auch noch dürümfladen, die ich endlich verarbeiten muss, danke für die idee! :)

Shiiva schrieb:Ich liebe gefüllte Weinblätter

Esse die auch gern ausm Gurkentopf bei eingelegten Gurken.

@DEFacTo
Super lieb, danke für das Lob!☺️☺️

Mein Mann wollt zum Abendbrot noch eins! 🤣



(Mit Sucuk belegt und er mag es auch gern knuspriger 👍🏼)

@Shiiva

oh man! *,*

@Shiiva
respekt dein döner teller... aber dazu muss man, die muse haben, ich hatte mir gestern ein dürüm liefern lassen ^^
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so, bei mir heute

Bei mir gibts heute Stulle mit Brot- wenn ich überhaupt Appetit habe.

Nichts...
ist auf jeden Fall besser als Gar Nichts :D

Erdbeermarmelade

@Tussinelda
Ohne irgendwas?

Heute wirds nur Bemme geben, evtl mit Knacker.

Brotzeit, keine Lust zu kochen

Spaghetti al Lemone, dazu Salat.
Habe endlich mal Spinat gekauft, den wollte ich schon lange mal im Salat ausprobieren.

@cat_and_go
das war auf die Frage: "was kocht ihr gerade" bezogen. Für heute zu essen koche ich Meatballs mit Käse gefüllt in Paprikasosse und Penne Rigate.

Groucho schrieb:Spaghetti al Lemone, dazu Salat.

Yummi. Wird gleich bei der Frau mündlich eingereicht.

Gefüllte Muschelnudeln mit Ricotta-Spinat-Füllung.

Zum ersten Mal gemacht und es war soooo lecker :lv:

Bild ist leider nicht so gut geworden :|

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hessenBoa schrieb am 19.05.2019:Kalter Hund

Ohhhh... das ist wirklich eine der wenigen Süßigkeiten die ich wirklich gerne esse.



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Ich hab heute Rindergulasch aufgetaut, dass ich mal zu viel gemacht hatte. Das habe ich mit etwas Tomatenmark und frischen Tomaten aufgepeppt und eine Orange drüber ausgedrückt und das ganze mit Couscous gegessen.

Cesare schrieb:hessenBoa schrieb am 19.05.2019:
Kalter Hund
Ohhhh... das ist wirklich eine der wenigen Süßigkeiten die ich wirklich gerne esse.

(bei uns hieß das aber immer Kalte Schnauze)

Cesare schrieb:bei uns hieß das aber immer Kalte Schnauze

bei uns auch.

MrRedwood schrieb:Yummi.

Sag bloß, du kennst Spaghetti al Lemone?

Groucho schrieb:Sag bloß, du kennst Spaghetti al Lemone?

Ich kenne es als "al Limone" :D

Aber ja, warum soll ich das nicht kennen.

Hab ich eben aufgegessen.