Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Photographer73 schrieb:Gib uns 10-15 Jahre, dann wird das auch schon besser. :troll:

*skeptisch* :lv:

Ich hab mir gerade ein paar Bockwürstchen gekocht und esse die mit Kartoffelsalat. ... Und ein bisschen Ketchup.

Westlady schrieb:Ich hab mir gerade ein paar Bockwürstchen gekocht und esse die mit Kartoffelsalat. ... Und ein bisschen Ketchup.

Hatten dasselbe gestern Abend, allerdings Käsebockwurst oder wahlweise Debreziner ;)

Original anzeigen (0,2 MB)


Original anzeigen (3,7 MB)

Mango-Bananen curry
Original anzeigen (1,3 MB)

und als nachtisch ne heidelbeernicecream

Original anzeigen (1,1 MB)

@gastric

N Berg auf dem Teller ging nicht? :D
Ich steh auf deine Currys und immer der kleine Kick das was von deinem Teller laufen könnte :}

@Ickebindavid
Mein Essen sah heute fast auch so aus.
Es gab Zucchini -Möhren -Hack mit Reis

@Cherokeerose
Hört sich auch gut an

Streuselchen schrieb:N Berg auf dem Teller ging nicht? :D

Nee war zu flüssig, hatte hunger und keinen bock flüssigkeit verkochen zu lassen. Nichteinmal anschreien hat geholfen "LOS VERKOCH SCHON DU DÄMLICHES WASSER EY!!!"

Reis-Thunfisch-Salat mit Mais-Paprika-Erbsen Gemüsemischung.

"Faulheits-Kochen"

1. Maggi Jägersauce 2 x 28g
2. 200g Braune champignons
3. 1 - 2 Schalotte
4. 50ml sahne
5. Balsamico essig
6. Schupfnudeln

Topf mit Kochenden Wasser -> Maggi Jägersauce** 2 x 28g einrühren.
50ml Sahne hinzugeben.
Messerspitze Habaneropulver.

Pfanne mit Butterschmalz heiß machen -> Braune champignons anbraten.
Klein Geschnittene Schalotten hinzufügen weiter anbraten.

Inhalt des Topfes hinzugeben und auf Stufe 1 Köcheln lassen.
Schwarzer pfeffer und Balsamico essig (Ich hab nur echten) hinzugeben.

Fritosse heiss machen (170 °) -> Schupfnudeln für 5 Min Knusprig frittieren.

Für alles ~10 - 15 Min!


PS: Wenn man noch Fleisch vom vortag hat mit in die sauce und aufwärmen.
(**)PPS: Ja ich weiss selber machen ist 1000 mal besser ABER -> "Faulheits-Kochen" <- ;)

Neue backprobe, pflaumenkuchen mit frischkäserührteig.
Diese pergamentpapierkronen sind so genial zum kleine-torten-backen 😀


Original anzeigen (2,4 MB)


Und nochmal ausgepackt


Original anzeigen (2,8 MB)

Hab mir gerade Backofen Kartoffeln und Champignons gemacht. Geschmacksrichtung Ahornsirup - Chili

Kässpätzle.
Erstmal Röstzwiebel machen 😊

Original anzeigen (2,2 MB)

@Morrigan1987

Oha das wird ne deftige Portion oder?? Zwiebeln anbraten riecht so verdammt gut :) das ist schon die halbe Miete für ein leckeres Essen.

Hast du Lust dein Rezept zu posten?

Guten Appetit!

@BoboKGB
Ja das riecht schon lecker 😊
Mach ich später wenn der kleine im Bett ist

@Tischkante88

lebt das teilweise noch?

Original anzeigen (2,2 MB)

Teig für Spätzle

400 g Mehl
4 Eier
Prise Salz
170 ml Wasser
Verrühren bis er Bläsele hat. 45 Minuten ruhen lassen. Vor dem Reiben nochmal kurz durchrühren.

Nehme ganz gern Gouda.
Schichte dann eine Lage Spätzle und eine Lage Käse in einem Warmhalter von Tupper.

Röstzwiebel

4 Metzgerzwiebel
Schälen und in Scheiben hobeln
In Butter anbraten

Salatsoße

1 Becher Sahne
1 El Senf mittelscharf
2 Msp Paprika edelsüß
2 Msp Curry
1 El Worcestersoße
Essig
Salz
Pfeffer
Bissle Sesamöl