Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen? (Seite 1399)

Kann ich nicht sagen. Wir haben hier nur das eine, müsste sonst 50min zur nächsten Großstadt. Wenn ich da mal wieder bin, kann ich bei Gelegenheit mal schauen. Weil es klingt schon gut.

Kephalopyr schrieb:klingt natürlich gar nicht mehr nach Sushi,

Nicht wirklich. Aber der Vielfalt sind da ja keine Grenzen gesetzt. Und ich finde gerade bei einer Feier kann es ruhig mal ausgefallener und unkonventioneller sein.

lapis_lazuli schrieb:oder einfach Frischkäse.

Kräuterquark ginge auch.
Oder ich kaufe immer Kartoffelcreme, wenn ich Döner mache, das könnte auch schmecken.

2x zitiert melden

Jule

dabei seit 2010
Allmyköchin 2020Unterstützerin

Profil anzeigen
Private Nachricht
Link kopieren
Lesezeichen setzen

Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

23.05.2023 um 12:26

joleen schrieb:Heute Abend Sushi *.*
Wird selbst ausgewählt und bestellt..also Mammutaufgabe. Oo

Ich komme *.*

joleen schrieb:Müsste man mal selbst machen. :ask: :note:

Hab ich auch schon mehrfach gemacht, aber der Reis wird ums verrecken nicht so gut wie im Laden :'(
Entweder zu matschig, zu sauer, zu fest usw.
Ich glaube ich hole mir doch bald einen Reiskocher >.>

1x zitiert melden

lapis_lazuli

dabei seit 2012

Profil anzeigen
Private Nachricht
Link kopieren
Lesezeichen setzen

Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

23.05.2023 um 12:29

joleen schrieb:Kartoffelcreme

musste ich mal googlen. Geil *.*

bei uns wirds heut simpel - Pasta (klingt nicht so öde wie Nudeln ^^) mit gebratenem Gemüse und Räuchertofu mit Tomaten-Sahne-Sauce. Da mach ich gleich doppelt so viel und wir essen morgen nochmal davon *.* vielleicht mach ich auch gleich nen Auflauf draus, mit Käse überbacken ist es nochmal besser...

1x zitiert melden

Kephalopyr ehemaliges Mitglied

Link kopieren
Lesezeichen setzen

Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

23.05.2023 um 12:33

joleen schrieb:Wir sollen uns zusammen tun, stehen wir wenigstens nicht allein doof da.

Und dann kritisieren wir die Rolle des jeweils anderen! :troll:

joleen schrieb:Kann ich nicht sagen. Wir haben hier nur das eine, müsste sonst 50min zur nächsten Großstadt. Wenn ich da mal wieder bin, kann ich bei Gelegenheit mal schauen. Weil es klingt schon gut.

Leider liefern die Meisten auch gar nicht so weit. Ich wohne zwar nur am Rand der Stadt, wo es inmitten so viele tolle Restaurants gibt, aber keine Sau liefert bis zu mir, weil es trotzdem über ne Stunde hierher bräuchte durch den Verkehr. Obwohl es nicht weit ist.

joleen schrieb:Nicht wirklich. Aber der Vielfalt sind da ja keine Grenzen gesetzt. Und ich finde gerade bei einer Feier kann es ruhig mal ausgefallener und unkonventioneller sein.

Da stimme ich Dir vollkommen zu!

Man kann auch süße Rollen machen, mit Obst und Schokolade oder so. Eierkuchen, mit Banane und Nutella als Rolle.

1x zitiert melden

joleen

dabei seit 2014

Profil anzeigen
Private Nachricht
Link kopieren
Lesezeichen setzen

Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

23.05.2023 um 12:51

Jule schrieb:Ich komme *.*

:lv:
Das Problem ist, ich kann mich da immer so schlecht entscheiden. Gibt zu viele Varianten die ich haben möchte, die aber bei weitem nicht in meinen Bauch passen. Oo

Jule schrieb:aber der Reis wird ums verrecken nicht so gut wie im Laden

Na das ist ja Mist. Solltest du dir einen holen, berichte mal ob es damit besser wird.

lapis_lazuli schrieb:musste ich mal googlen. Geil

Das hier ist die, die ich immer nehme. Im Laden aber deutlich günstiger, hole ich beim ECenter.
https://www.frankenfresh.de/neu-grillen-garten/dips-und-saucen/popp-kartoffelcreme-mit-frischen-gurken-und-kraeutern-400g

lapis_lazuli schrieb:mit Käse überbacken ist es nochmal besser

This! :melden: Mit Käse ist alles besser.

Kephalopyr schrieb:Und dann kritisieren wir die Rolle des jeweils anderen! :troll:

Am besten mit Punkteliste.

Kephalopyr schrieb:Eierkuchen, mit Banane und Nutella als Rolle.

Schon oft gemacht. Hab ja ne Tochter und da ist sowas schon fast ein muss.
Seit etwas über ner Woche hat sie ihre erste Sim-Karte, seitdem schickt sie mir ohne Ende so süße Gerichte. :palm:

1x zitiert melden

Clodmilla

dabei seit 2021

Profil anzeigen
Private Nachricht
Link kopieren
Lesezeichen setzen

Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

23.05.2023 um 13:03

Fisch, Kartoffel, Spargel, selbstgemachte Sauce Bernaise und Griechischer Salat

melden

Jule

dabei seit 2010
Allmyköchin 2020Unterstützerin

Profil anzeigen
Private Nachricht
Link kopieren
Lesezeichen setzen

Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

23.05.2023 um 13:08

joleen schrieb:Das Problem ist, ich kann mich da immer so schlecht entscheiden. Gibt zu viele Varianten die ich haben möchte, die aber bei weitem nicht in meinen Bauch passen. Oo

Das kenne ich leider zu gut

melden

Vibora

dabei seit 2020Unterstützerin

Profil anzeigen
Private Nachricht
Link kopieren
Lesezeichen setzen

Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

23.05.2023 um 14:38

Spargel-Spinat-Tomaten-Käseauflauf

GridArt 20230523 143429331 copy 1638x122

Original anzeigen (0,7 MB)

e102302a-1a0f-41a1-8bbe-8c154e9a44b5 cop

Original anzeigen (0,3 MB)

und danach Rhabarberkompott

476e27ae-02da-4f0c-af0c-a89e9f9fe6ad cop

Original anzeigen (0,2 MB)

melden

-VOLLSTRECKER-

dabei seit 2018

Profil anzeigen
Private Nachricht
Link kopieren
Lesezeichen setzen

Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

23.05.2023 um 14:59

Heute gibt es Gemüse- / Nudelauflauf

melden

Morrigan1987

dabei seit 2016

Profil anzeigen
Private Nachricht
Link kopieren
Lesezeichen setzen

Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

23.05.2023 um 19:11

Original anzeigen (3,4 MB)

melden

pluss ehemaliges Mitglied

Link kopieren
Lesezeichen setzen

Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

23.05.2023 um 20:26

@Rattensohn
@xsaibotx
Bei mir gab es heute echtes Männer-Essen :melden:

Vorspeise
Quark mit Datteln

Original anzeigen (1,0 MB)

Hauptgang
Quark mit Erdbeeren

Original anzeigen (1,6 MB)

2x zitiert melden

Rattensohn

dabei seit 2006Unterstützer

Profil anzeigen
Private Nachricht
Link kopieren
Lesezeichen setzen

Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

23.05.2023 um 20:38

pluss schrieb:Bei mir gab es heute echtes Männer-Essen :melden:

pluss schrieb:Quark mit Datteln

pluss schrieb:Quark mit Erdbeeren

Original anzeigen (0,3 MB)

melden

-VOLLSTRECKER-

dabei seit 2018

Profil anzeigen
Private Nachricht
Link kopieren
Lesezeichen setzen

Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

23.05.2023 um 20:42

Gemüse- / Nudelauflauf

Original anzeigen (0,3 MB)

melden

Jule

dabei seit 2010
Allmyköchin 2020Unterstützerin

Profil anzeigen
Private Nachricht
Link kopieren
Lesezeichen setzen

Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

23.05.2023 um 20:47

@Rattensohn
:'D

melden

wolke7

dabei seit 2016

Profil anzeigen
Private Nachricht
Link kopieren
Lesezeichen setzen

Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

23.05.2023 um 20:58

lapis_lazuli schrieb:Muss man dann eigentlich klassischen Sushi-Reis nehmen oder tuts auch ein anderer Reis?

ich habe gelernt Sushi zu machen.
Bzgl. Reis kann ich berichten: es gibt von der Form her 2 Sorten Reis- Langkorn und Rundkorn.
Rundkorn ist der, den man auch für Reisbrei nimmt. Es wird im Laden Sushireis angeboten, der auch erheblich teurer ist, aber der Basisrundkornreis ist.

Die Sushi Macher nehmen den ganz normalen Rundkorn Reis, der nicht unter Wasser abgespült wird.
Man nimmt 4 Tassen Wasser, wenn das kocht, gibt man 1 Tasse Reis rein und lässt ihn ziehen (nicht kochen) bis er den gewünschten Biss hat.
Der Reis muss kleben, denn nur so hält er alles zusammen und lässt sich gut essen.
Leichter zu rollen ist es mit einer Bambusmatte.