Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
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Essen, Lebensmittel, Kochen ▪ Abonnieren: Feed E-Mail
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Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
02.06.2023 um 20:10Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
02.06.2023 um 20:31Bei mir gab es heute nur Boimüll in Form von Zuckerschoten, Paprika, Chicorée und Aprikosen zu Wildreis mit einer Kokosnuss-Milch-Curry-Soße und einem Hauch an Zimt :)
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Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
02.06.2023 um 20:33pluss schrieb:Zuckerschoten, Paprika, Chicorée und Aprikosen zu Wildreis mit einer Kokosnuss-Milch-Curry-Soße und einem Hauch an ZimtLecker, geht in die asiatische Richtung, oder?
Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
02.06.2023 um 20:36nairobi schrieb:geht in die asiatische Richtung, oder?Ja, ich mag die asiatische Küche. Vor allem, weil es meistens schnell gemacht ist :)
Es war auch sehr lecker und werde es die Tage wohl nochmal kochen, dann allerdings mit Ananas statt Aprikosen.
Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
02.06.2023 um 21:04pluss schrieb:Ja, ich mag die asiatische Küche. Vor allem, weil es meistens schnell gemacht istDas stimmt, zudem ist meist viel noch knackiges Gemüse enthalten.
pluss schrieb:ZimtIn der Kantine einer früheren Dienststelle meines Freundes war ein Iraner Pächter. Er hat an einige Speisen reichlich Zimt gemacht.
Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
02.06.2023 um 21:08pluss schrieb:werde es die Tage wohl nochmal kochenGeht es am Dienstag? Ich folge dann einfach dem Geruch. Oo
pluss schrieb:dann allerdings mit Ananas statt Aprikosen.Mit Mango sicher auch lecker. :)
Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
02.06.2023 um 21:14nairobi schrieb:In der Kantine einer früheren Dienststelle meines Freundes war ein Iraner Pächter. Er hat an einige Speisen reichlich Zimt gemacht.Zimt passt tatsächlich zu praktisch allem, man darf es nur nicht übertreiben :)
Dann kennst du bestimmt auch angebrannten Reis mit rohem Ei darüber? Ist typisch für die persische Küche und echt lecker :D
joleen schrieb:Geht es am Dienstag? Ich folge dann einfach dem Geruch. OoWenn du mal lecker essen möchtest :D
joleen schrieb:Mit Mango sicher auch lecker. :)Habe ich auch noch da :melden: :)
Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
02.06.2023 um 21:54pluss schrieb:Wenn du mal lecker essen möchtest :D
pluss schrieb:Habe ich auch noch da :melden:Deal..bis Dienstag :) :D
Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
03.06.2023 um 05:39pluss schrieb:Dann kennst du bestimmt auch angebrannten Reis mit rohem Ei darüber? Ist typisch für die persische Küche und echt lecker :DIch selbst habe da nicht gegessen, da es in einer anderen Stadt war. Mir wurde das nur berichtet.
Angebrannter Reis mit rohem Ei darüber klingt für mich allerdings erst mal, ehrlichgesagt, eher nach einen missglückten Essen 🤔
Allerdings geht ja bekanntlich Probieren über Studieren...
Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
03.06.2023 um 12:33Spargel, Kartoffeln, Schinken und Sauce Hollandaise ☺️
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03.06.2023 um 13:08Kalte Küche: Salat Eigenanbau mit Schinkenröllchen gefüllt mit Gemüse/Rahm Creme
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03.06.2023 um 13:24Tiroler GemüsekistenSalatteller mit Pute, Kräutersaitlingen und Knoblauchbutter. Dazu selbstgemachter Traubensaft.
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Prigltuschtn (Brandenberger Prügeltorte) ... leider nicht meiner .. er ist von Tirol nach Niederösterreich gereist....
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03.06.2023 um 14:44nairobi schrieb:Angebrannter Reis mit rohem Ei darüber klingt für mich allerdings erst mal, ehrlichgesagt, eher nach einen missglückten Essen 🤔Hatte ich schon :) War lecker. Der Reis ist - natürlich - nicht kokelig schwarzbraun angebrannt, sondern es ist eine knusprige Kruste (genannt "Tahdig"). Wer Knuspriges wie Cracker, Brötchen... mag, mag das meist auch. Die Google Bildersuche fördert viele Beispiele zutage; ich finde, das sieht auf Anhieb schon lecker aus.
Allerdings geht ja bekanntlich Probieren über Studieren...
Das Rezept wurde nach dem Probieren flott ins eigene Repertoire aufgenommen!
Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
03.06.2023 um 19:00Heute wurde gegrillt: Spareribs, Kartoffeln, dazu Salat.
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Sind gut durch...
Heute habe ich zum zweiten Mal Marmelade gekocht. Bin mal auf das Ergebnis gespannt.
Ich habe 3 Äpfel verwendet, Pflaumen und Aprikosen. Das Aufwendigste ist ja noch die Schnibbelei.
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Sind gut durch...
Heute habe ich zum zweiten Mal Marmelade gekocht. Bin mal auf das Ergebnis gespannt.
Ich habe 3 Äpfel verwendet, Pflaumen und Aprikosen. Das Aufwendigste ist ja noch die Schnibbelei.
Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
03.06.2023 um 19:47Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
03.06.2023 um 19:53Menno, Leute, echt jetzt, das ist körperliche Gewalt.
Ich hab da mal eine Frage, und zwar in bezug auf diese lilane ovale Frucht, die der Succhini ähnelt. Ich komm nicht drauf.
Ich habe da mal was gesehen, was mich am Kauf dieses Gemüses (?) hindert. Die soll giftig sein, also in einem bestimmten Grad des Reifezustandes. Wisst ihr, welche Frucht/Gemüse ich meine? Lila??
Was muss ich beim Kauf beachten, dass ich nach dem Verzehr nicht ins Koma falle?
Ich hab da mal eine Frage, und zwar in bezug auf diese lilane ovale Frucht, die der Succhini ähnelt. Ich komm nicht drauf.
Ich habe da mal was gesehen, was mich am Kauf dieses Gemüses (?) hindert. Die soll giftig sein, also in einem bestimmten Grad des Reifezustandes. Wisst ihr, welche Frucht/Gemüse ich meine? Lila??
Was muss ich beim Kauf beachten, dass ich nach dem Verzehr nicht ins Koma falle?
Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
03.06.2023 um 20:27Do-X schrieb:Was muss ich beim Kauf beachten, dass ich nach dem Verzehr nicht ins Koma falle?Nicht roh und unreif essen.... Gut Durchgaren. Im Grunde wars das schon.
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