Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Den Rest von gestern mit Nudeln. 😋

heute bleibt die Küche kalt... der Hähnchenbrater ist in der Stadt 🍗

Rest von der Bolo von gestern

Hab ne Brokkolisoße gebastelt. Gibt's später entweder mit Nudeln oder Kartoffeln und dann mit Käse überbacken 🤷🏼‍♀️
Jetzt muss ich erstmal faulen 😴

@Sterntänzerin

Ja genau, so sehe ich es auch. Schon verlockend, aus zwei Zutaten ein Dessert zu zaubern, das schmeckt. Bleibe mal dran.

Tanne schrieb:Tatsache ist, dass, wenn man frisch kocht, mehr Vitamine enthalten sind

nairobi schrieb:Das ist ein häufiger Trugschluss.

Quatsch.

Nyx_07 schrieb:Wenn es noch matschiger als aus der Dose ist kochst du es vielleicht zu lange, das hat man doch selbst in der Hand.

Ich koche anständig, da ist nix matschig. Dosenfraß ist matschig.

Leute, esst doch was ihr wollt und wie ihr's wollt!

Der thread sollte durch Fotos oder Nennung des Gerichts eigentlich inspirieren. Bock drauf machen, oder auch nicht. :D

Topic
Nudeln mit Tomatensoße :lv:

Weil! Pasta geht immer. :)

Tanne schrieb:Quatsch

Nö TK wird zeitnah nach der Ernte schockgefrostet und verliert nicht durch Lagerung Vitamine, wie bspw das frische.

Oft haben Tiefkühlprodukte sogar mehr Nährstoffe als die Früchte im Obst- oder Gemüseregal. Es wird nämlich gleich nach der Ernte schockgefroren, was den Vitaminen nichts ausmacht - sie bleiben dadurch länger erhalten.

Gemüse im Supermarkt hat darüber hinaus häufig eine lange Reise hinter sich und wird zum Teil unreif geerntet, um unbeschadet ans Ziel zu kommen. Bis es im Supermarkt und zu Hause in der Obstschale landet, liegt es also recht lange. Und je länger es lagert, desto mehr Vitamine gehen dabei verloren.

https://www.tk.de/techniker/gesundheit-foerdern/gesunde-ernaehrung/essen-und-wissen/ernaehrungsmythen-2006636#mythos-1-frisches-ist-besser-als-tiefgekuehltes



Topic: Tomatenreis mit passierten Tomaten aussa dose..... Kind krank, geht schnell, schmeckt

@Interested
#tellerchengebe fuzzelchen ist sehr hungry :(

gastric schrieb:Nö TK wird zeitnah nach der Ernte schockgefrostet und verliert nicht durch Lagerung Vitamine, wie bspw das frische.

Das ist mir völlig egal, ich mag es nicht und damit Basta!

TK-Gemüse ist doch kein "Dosenfraß" ...

Tanne schrieb:Quatsch.

Ja, wieder mal Tanne-Quatsch. :D

Tanne schrieb:Das ist mir völlig egal, ich mag es nicht und damit Basta!

Kein Grund deswegen Quatsch zu erzählen :shrug:

sooma schrieb:TK-Gemüse ist doch kein "Dosenfraß" ...

Es ist mir egal, ich mag beides nicht, Basta!

gastric schrieb:Kein Grund deswegen Quatsch zu erzählen :shrug:

Ich erzähle keinen Quatsch, hör auf mit deiner Unterstellung.

Du bist nicht du wenn du hungrig bist. ;D


@gastric
Also gibst du mir bisschen tomantenreis bis @Interested mein tellerchen gefüllt hat. Bitte :)

Bumfuzzle schrieb:#tellerchengebe fuzzelchen ist sehr hungry :(

Später. Dann bekommst du deine Portion, kleine Zuckerschnute...du nicht Tulpengesicht. :D

@Interested
;D

TK-Bohnen mit Speck und Kartoffeln.

https://www.tiefkuehlkost.de/tk-fuer-alle/nachhaltigkeit-qualitaet/studien/frische-studie/frischevorteile

Tanne schrieb:Ich erzähle keinen Quatsch, hör auf mit deiner Unterstellung.

OK 👌 oO

Bumfuzzle schrieb:Also gibst du mir bisschen tomantenreis bis @Interested mein tellerchen gefüllt hat. Bitte :)

Kannst sogar Nachschlag haben. Hab für 3 Tage "gekocht" :D

@gastric
Ich mag auch matschgemüse :)