Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Heute Nachmittag haben wir tolle Eisbecher gehabt. Meiner war mit Erdnüssen, Crunch, Sahne Salted Caramel und natürlich Eis.
Mein Mann hatte ein Joghurteis mit frischen Früchten. Kaum stand das Eis auf dem Tisch kamen 5 oder 6 Wespen und stürzten sich auf seinen Eisbecher. Wir sind nach drinnen geflüchtet. Da ging es.

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Ich habe heute Nudeln mit Tomatensoße 🍝 gekocht! Mit frischem Gemüse.


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nairobi schrieb:Heute Nachmittag haben wir tolle Eisbecher gehabt. Meiner war mit Erdnüssen, Crunch, Sahne Salted Caramel und natürlich Eis.

Mega! Ich liebe Eis 🍨!

nairobi schrieb:Kaum stand das Eis auf dem Tisch kamen 5 oder 6 Wespen und stürzten sich auf seinen Eisbecher. Wir sind nach drinnen geflüchtet.

Oh nein, das ist echt übel 😞. Zu mir kommen irgendwie immer alle Wespen der Umgebung. Ätzend.

Heute gibt es nur eine Bockwurst mit Kartoffelsalat, Kartoffelsalat gekauft, weil kochen nicht ist seit 2 Monaten ohne Küche.

cat_and_go schrieb:mit Kartoffelsalat

Lecker 😋🤤. Kartoffelsalat geht immer!

Jules20 schrieb:Zu mir kommen irgendwie immer alle Wespen der Umgebung. Ätzend.

Hier wurden zwar Behältnisse angezündet, von denen Rauch aufstieg. Ich glaube, da wurde Kaffeemehl verbrannt. Das roch auch ziemlich unangenehm. Dennoch hat es leider nicht alle Wespen verscheucht. Die haben jetzt wohl wieder Hochsaison.

Jules20 schrieb:Kartoffelsalat geht immer!

Oh ja. Mein Mann macht den immer warm mit Essig, Öl, Speck und Zwiebeln. Voll lecker.
Mit Mayonnaise mag ich den nicht so.

nairobi schrieb:

Jules20 schrieb:Kartoffelsalat geht immer!

Oh ja. Mein Mann macht den immer warm mit Essig, Öl, Speck und Zwiebeln. Voll lecker.
Mit Mayonnaise mag ich den nicht so.

Ich mag den auch am liebsten mit Brühe, Essig und Öl (Zwiebeln mach ich auch immer rein). Also den schwäbischen Kartoffelsalat. Geschälte Gurke kommt meist auch noch in den Kartoffelsalat. Manchmal auch Radieschen in Scheiben. Hart gekochte Eier passen auch gut dazu.

nairobi schrieb:

Jules20 schrieb:Zu mir kommen irgendwie immer alle Wespen der Umgebung. Ätzend.

Hier wurden zwar Behältnisse angezündet, von denen Rauch aufstieg. Ich glaube, da wurde Kaffeemehl verbrannt. Das roch auch ziemlich unangenehm. Dennoch hat es leider nicht alle Wespen verscheucht. Die haben jetzt wohl wieder Hochsaison.

Ich finde die Wespen dieses Jahr auch irgendwie besonders schlimm und hartnäckig.

Jules20 schrieb:Ich mag den auch am liebsten mit Brühe, Essig und Öl (Zwiebeln mach ich auch immer rein). Also den schwäbischen Kartoffelsalat.

Genau, Brühe ist auch drin.

nairobi schrieb:

Jules20 schrieb:Ich mag den auch am liebsten mit Brühe, Essig und Öl (Zwiebeln mach ich auch immer rein). Also den schwäbischen Kartoffelsalat.

Genau, Brühe ist auch drin.

Mega! So hat den Kartoffelsalat auch meine Oma immer gemacht :lv:!

Den Kartoffelsalat mit Mayo oder Joghurt mag ich auch nicht.

Jules20 schrieb:Den Kartoffelsalat mit Mayo oder Joghurt mag ich auch nicht.

Mayonnaise ist mir einfach zu schwer.

nairobi schrieb:

Jules20 schrieb:Den Kartoffelsalat mit Mayo oder Joghurt mag ich auch nicht.

Mayonnaise ist mir einfach zu schwer.

Mir auch.

Der mit Joghurt geht grade noch.

Jules20 schrieb:Kartoffelsalat geht immer

Wir machen ihn lieber selber, als gekauft, aber momentan geht das halt nicht, zumindest bei mir zuhause, ohne Herd, spüle usw.
Abwasch findet in der Schüssel in der Badewanne statt.

Heute gibt es Bami Goreng mit Sojasprossen (frisch und knackig), Endivie, Mohrrübe (in dünne Stifte geschnitten), Austernpilzen, Tofu, Knoblauch, Chiliöl, und natürlich Mie-Nudeln.

nairobi schrieb:Mayonnaise ist mir einfach zu schwer.

Ebenso. Ich finde den einfach zu pappig. Bzgl. der Kalorien hätte ich da keine Bedenken, solange das nur mal ist esse ich auch Üppiges, aber so schmeckt mir der gar nicht. Selbiges für Sandwiches mit Mayo, oder Mayo als Grillsauce (ist hier beliebt).
Auch Nudelsalat: bitte ohne Mayo. Lieber z.B. mit etwas Öl in dem Antipasti eingelegt waren, Knoblauch, bisschen Zitronensaft oder Lake von Kapern... und dann frische Tomaten, Oliven etc.

cat_and_go schrieb:Abwasch findet in der Schüssel in der Badewanne statt.

Ich tippe auf: Renovieren oder Umzug? (Wir hatten solche Aktionen auch schon; Essen in der Mikrowelle oder auf einer Einzelkochplatte gekocht/ warmgemacht, Abwasch in der Badewanne ... und so manches fertig gekauft das normalerweise bei uns selbstgemacht wird. Große Erleichterung wenn das vorbei war.)
Ich hoffe, ihr seid bald durch damit, was auch immer es ist :)

Wir hatten heute zum Grillen smashed Kartoffelsalat, der war oberlecker. Den gibt's mal wieder.
Hab kein Foto, aber drin war: Drillinge, erst gekocht und dann auf ein Backblech zerdrückt, mit Olivenöl und Gewürzen im Ofen knusprig gebacken, das dann in eine Schüssel und dazu kam Gurke und Radieschen sowie Schnittlauch und ein Dressing aus griechischem Joghurt, bisschen Mayo, Senf, Schnittlauch usw.

lapis_lazuli schrieb:smashed Kartoffelsalat, der war oberlecker. Den gibt's mal wieder.
Hab kein Foto, aber drin war: Drillinge, erst gekocht und dann auf ein Backblech zerdrückt, mit Olivenöl und Gewürzen im Ofen knusprig gebacken, das dann in eine Schüssel und dazu kam Gurke und Radieschen sowie Schnittlauch und ein Dressing aus griechischem Joghurt, bisschen Mayo, Senf, Schnittlauch usw.

Das klingt ja mega interessant, muss ich mal googeln.