Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

@Mickelangelo

Dankeschön für das Kompliment, ich richte es an @Tanne weiter. 🙂

Bis denne Antenne

Spätzle mit Linsen in würziger Soße -VEGGIE-

Milchbübchen schrieb:-VEGGIE-

Vegetarisch oder vegan?

@Nyx_07
Vegetarisch

@Milchbübchen
Danke! Spätzleteig vegan, hätte mich interessiert.

@Nyx_07
Du kannst das Ei einfach durch veganes Eipulver ersetzen, z. B. vom dm

@Milanthrop
Danke! Probiere ich aus.

Bei mir gibt es heute Kartoffelsalat (ich sage mal grob "süddeutsche Art", also nicht mit Mayo sondern Brühe/Senf/Öl als Basis) mit Schnitzelchen.

Kartoffelsalat ist soweit fertig, zieht jetzt noch ne Weile durch, dann kommt noch das Abschmecken und geriebene Salatgurke dazu.

Garniert dann am Ende mit gekochten Eiern und Tomaten. Und den Schnitzel haha

BoboKGB schrieb:ich sage mal grob "süddeutsche Art", also nicht mit Mayo sondern Brühe/Senf/Öl als Basis

Das sind die besten Kartoffelsalate :P!
Kannte die bis ich 14 oder 15 war gar nicht anders!

Erbseneintopf -VEGGIE-

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Hähnchengeschnetzeltes und (gekaufte) Spätzle

@schwarzbock
Ui... 😋😋
Guten Appetit
Sieht sehr gut aus

@zaramanda
Danke🤗
ist sehr lecker, was gibt's bei dir heute? Oder noch planlos?

Heute gibt es Mie-Nudeln mit Tofu, Shiitake (getrocknet, über Nacht eingeweicht), Pak Choi, Ingwer (viel), frische rote Chili, Sesamöl, Sesam.

Ich mache heute wahrscheinlich ein Erdnusscurry. Heute mal vegetarisch und mit Reis.

Zutaten: Paprika, Prinzessbohnen, Zwiebeln, Möhren, Currypaste (gelb), Kokosmilch, Erdnussmus crunchy mit Stücken, Kurkuma, Currypulver

@schwarzbock
Momentan noch recht planlos.
Hab Huhn und Rind vom Bauern im Eis.
Mal sehen eins davon vielleicht.

BoboKGB schrieb:Ich mache heute wahrscheinlich ein Erdnusscurry. Heute mal vegetarisch und mit Reis.

Zutaten: Paprika, Prinzessbohnen, Zwiebeln, Möhren, Currypaste (gelb), Kokosmilch, Erdnussmus crunchy mit Stücken, Kurkuma, Currypulver

Das kommt bei uns diese Woche sicherlich auch wieder auf den Teller :)

Heute gab es Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino.
Selbstgebrutzelt natürlich :D

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@schwarzbock
Hab Rindsbratwurst ausm Eis geholt..
Dazu Kartoffeln, Champions, rote Paprika mit Zwiebeln und Knofi im Ofen gemacht.
Und 2 Spiegeleier.
😋😋

@zaramanda
bunte Mischung, von allem was dabei 👍🏻. Laß es dir schmecken.