... und sehen dazu teilweise grausam aus!klompje1 schrieb:Uns schmecken die alternativen nicht.
verstehe ich.SchuhmannFu schrieb:... und sehen dazu teilweise grausam aus!
aus diesen und anderen gründen fällt dieser ganze zirkus aus.
es gibt weiterhin fleisch und wurst - wie gehabt.
das kann ich mir direkt vorstellen!
Sorry, schlecht gewählte Formulierung, die mich nahezu zwingt, im Fleisch-vs.-nicht-Fleisch-Kontext drauf aufmerksam zu machen, wo da die eigentliche Grausamkeit liegt;)
Veganer zu verstehen ist nicht schwer, die mögen halt kein Fleisch. Genauso wie ich mich von Salat fernhalte.
Inzwischen gibt es künstliches Fleisch, was man nicht mehr von normalem Fleisch unterscheiden kann. Aussehen, Konsistenz, Geruch, Geschmack alles 1a Fleisch (künstlich). Aber das ist teurer als natürliches Fleisch.
da wusste ich nicht was das sollte!
schon beim anmachen, anbraten - und dann noch der geruch!
da habe ich erst auf die verpackung geschaut - niemals wieder!!!
:-D gebe dir nicht unrecht. Fleisch ist im grunde auch lecker.
einfach nur furchtbar!
damit sollte man Corona bekämpfen!
Es ist Geschmackssache, aber ich esse das z.B. gerne. Ich hab schon mehrmals auch meinen Eltern Gerichte mit veganem Hackfleisch gekocht und ihnen (beides keine Vegetarier) hat das auch sehr gut geschmeckt.
da wusste ich nicht was das sollte!
schon beim anmachen, anbraten - und dann noch der geruch!
da habe ich erst auf die verpackung geschaut - niemals wieder!!!
einfach nur furchtbar!
damit sollte man Corona bekämpfen!
Naja, wenn es überhaupt keinen Eigengeschmack hätte, bräuchte man auch die ganzen unterschiedlichen Fleischsorten nicht. Wenn es ohnehin alles gleich schmecken würde, warum unterscheidet man dann zwischen Geflügel, Rind, Lamm, Schwein, Wild, etc.? Also, ich finde schon, dass alle Fleischsorten einen spezifischen Geschmack haben.Dwarf schrieb:Hackfleisch (also das Echte vom Tier) schmeckt ja eigentlich sowieso nach gar nichts. Erst wenn man Zwiebeln dazu anbrät und es mit Salz, Pfeffer und/oder Kräutern würzt, kommt Geschmack auf.
@klompje1
Richtig. In der gegen ist der boden recht lehmig und neigt zu verdichtung. Trotz relativ geringer beanspruchung. Er hat die mindestanzahl an tieren gehabt, die er brauchte, um seinen betrieb über wasser zu halten. Robuste rasse, kälber bei muttertieren belassen, ganzjährig die möglichkeit die tiere druassen zu halten. Sie hatten ganz simpel einen offenstall und konnten kommen und gehen wie sie wollten. War hübsch anzusehen, wie sie abends bei beginnender dämmerung geschlossen (leitkuh vorran) richtung stall marschierten.
Er wollte. Der boden wollte leider nicht, sein kontostand auch nicht und der gewinn durch seinen betrieb wollte ebenfalls nicht.
Da wären zahlen ganz nice. Wildtierbestand, nutztierbestand, wieviel nutztier braucht man für die aktuelle versorgung, wieviel nutztier für eine rudimentäre grundversorgung, welche den konsum tierischer produkte 1mal die woche/monat aufrecht erhalten kann, wieviel fläche ist vorhanden und wollen wir wildtiere in der zahl behalten, oder diese noch ausdünnen, da nutztiere im hutewald zwangsläufig ressourcen einnehmen, wieviel platz steht zur verfügung?
Das wissen die leute. Glaub mir, man erzählt mir beim essen oft genug, dass ich an mangelerscheinungen sterben werde und meine ernährung doch sowas von unnatürlich sei und schlecht und sowieso schmeckt das ganze doch eh nicht. In der mensa an der kasse fürs vegane gericht zu stehen ist ein spießrutenlauf :D
Die auflagen sind notwendig und richtig. Gut hygiene und rechtzeitiges ausbluten des tieres bei der weideschalchtung sind mir nun wirklich mehr als egal... ich muss das im zweifel verdorbene fleisch ja nicht essen :troll: Die geschichte mit den (immernoch miesen) tierschutzauflagen allerdings sind mehr als nur angebracht und notwendig. Bitte eher mehr auflagen als weniger und vor allem kontrollen! Die zustände selbst bei einigen kleinbauern sind teils miserabel. Als tierhalter sollte man dem tier gerecht werden und nicht sich selbst das leben so einfach wie möglich machen wollen. Das gilt sowohl für den gewerblichen bereich, als auch für den privathalter.
Aber da müßte halt die Politik was ändern.
Es ging hier nicht um Gesundheitsaspekte, sondern um den Umwelteffekt. Und der ist nun mal nicht zwingend so negativ, wie Du hier darstellen willst. Und das wissen eben die wenigsten, weil sie der meistens einseitigen Medienpropaganda auf den Leim gehen.gastric schrieb:Das wissen die leute. Glaub mir, man erzählt mir beim essen oft genug, dass ich an mangelerscheinungen sterben werde
Nun, die "führen" die Leute ja regelrecht zum billigen Massenkonsum hin. Wenn es als "stylisch" in die Köpfe gequetscht wird, sich möglichst viel ungesunden Mist aufs Pappebrötchen zu packen, dann ist diese Haltung ("ich freß so viel wie möglich, is ja schön billig") zumindest bei etlichen Leuten nicht verwunderlich. Und irgendwelche Freßorgien nach Amivorbild zur Unterhaltung im TV zu zeigen verbreitet nun mal auch kein Bedürfnis nach hochwertigem, umweltneutralem Essen.
Ich schrieb so gut wie keinen. Teste es doch mal und brate Rinder- oder Schweinehackfleisch ohne Gewürze und ohne Zwiebeln. Das hat keinen großen Eigengeschmack. Ansonsten müsste man es ja gar nicht würzen und könnte es einfach so essen. Macht aber niemand. Warum? Eben weil es dann nicht besonders gut schmeckt.martenot schrieb:Naja, wenn es überhaupt keinen Eigengeschmack hätte, bräuchte man auch die ganzen unterschiedlichen Fleischsorten nicht. Wenn es ohnehin alles gleich schmecken würde, warum unterscheidet man dann zwischen Geflügel, Rind, Lamm, Schwein, Wild, etc.? Also, ich finde schon, dass alle Fleischsorten einen spezifischen Geschmack haben.
Das scheinen die meisten Leute anders wahrzunehmen. Viele Menschen mögen beispielsweise explizit nur bestimmte Fleischsorten, und ich denke nicht, dass diese Vorlieben auf Einbildung beruhen.
Wie will ich es denn darstellen?
Es interessiert sie schlichtweg nicht.
Wer macht denn das? Die kaufen doch alle beim metzger um die ecke das fleisch aus "nichtmassentierhaltung". Also sagen sie zumindest.
Nein... wirklich nicht. Die menschen brauchen kein 1mal die woche mcdonalds, um das billigste vom billigen zu kaufen. Darf ich dir meine bessere hälfte vorstellen? Der geht ganz ohne mäcces in den nächstbesten aldi und freut sich, dass das eingeschweißte billigfleisch sogar noch reduziert wurde und witzigerweise sieht er die politik in der verantwortung dagegen etwas zu tun.
Darf ich nochmal meine bessere hälfte vorstellen? Der hat... keinen bock. Hauptsache schnell. Gemüse kleinschnibbeln? Bloss nicht. Fleisch selbst marinieren und panieren? Baaah dauert zu lange. Du bezahlst 3€ für meine frühstückseier? Die gibts doch im 12er pack für 80cent und 10€ für nen bisschen geflügel *vogel zeig*?
(Für den nicht-Einsatz Plastik fressender Bakterien): Ausbruchsgefahr!
für seinen Betrieb vielleicht, nicht für die Fläche.
Warum man von Hühnern und Schweinen auf Rinder schliessen muss, die ja ausgesprochen gern in Herden von über 100 Tieren leben, hab ich auch nie begreifen können.
Wie wär´s wenn du dich umschaust und dir nen anderen Partner suchst, statt hier das los zu werden, was er dir nicht abnimmt?
Als grundsätzlich "schlecht".
Medien. Hab oft genug einseitige Artikel gelesen, in denen das so gemacht wird. Fleischessen = böse -Differenzierung nicht oder kaum vorhanden
Na, einen gewissen Anteil haben die schon daran. Natürlich gibts auch noch andere Ursachen.
Das ist allerdings auch wahr. Es ist also ein sehr vielschichtiges Problem. Und da kann man auch nicht mit einfachen Lösungen kommen.
Keine lust, keine zeit, kein interesse, fehlende günstige alternativen, keine lust auf einschränkungen oder ganz einfach die "ist mir egal" einstellung aber auch ein teil erziehung (täglich tierisches gehört einfach dazu). Ich fürchte das trifft auf den großteil der bevölkerung zu und dazu braucht es keine billigfresstempel oder frassshows nach amivorbild. Solange das angebot vorhanden ist, wird es genutzt. Der deutsche spart gern.
