Lebensmittellügen und Nahrungslegenden

Die Empfehlungen der Lebensmittelwerbung sind oft zweifelhaft, widersprüchlich
und wie soll's auch anders sein, auf Profit ausgelegt.

Mir geht's hauptsächlich darum, die bekanntesten Lebensmittellügen und Nahrungslegenden
anhand von Beispielen aufzudecken bzw. sich darüber auszutauschen, da ich die Thematik
ansich recht interessant finde. Vielleicht kann der ein oder andere etwas dazu beitragen?

So beginn' ich mal direkt mit dem Beispiel der Butter, welche jahrelang verpöhnt war,
sie würde schädliche Cholesterine beinhalten. Heute weiß man's besser und kann sogar
behaupten, dass die als besonders bekömmlich publizierte Margarine, sogenannte Trans-
Fettsäuren enthält, die sogar schädlicher sind als die gesättigten Fettsäuren der Butter.

Und schon meine Großmutter tönte, "Fett und Butter sind Nervenfutter", daran habe
ich auch immer festgehalten.

Auch ist Butter dafür bekannt, dass sie besonders gut für die Lungen sei, was sogar
den Tieren gilt.

Es gibt keine handfesten Bewiese das Vitami C vor Erkältung schützt..

ein paar wenige irrtümer über nahrungsmittel sind auch hier zu finden

http://de.wikibooks.org/wiki/Enzyklop%C3%A4die_der_popul%C3%A4ren_Irrt%C3%BCmer/_Medizin

@rutz

Achso?
Das war mir gar nicht bekannt.

Auch die hochgelobte, leicht bekömmliche Milchschnitte,
enthält mehr Fette, Zucker und Kalorien als eine Schoko-
Sahnetorte.

Das Ergebnis fand ich schon krass, wenn man sich dazu
mal die Werbung veranschaulicht^^

Oft sind Lebensmittel die Massiv in den Medien beworben werden, nicht so das Gelbe vom Ei.

Oder schon mal Dauerrotationswerbung von Haferflocken, Quark, Kartoffeln, Kiwis oder Erdbeeren gesehen?

@englfireball

Du hast natürlich recht.

Oft ist's aber so, dass diverse Nahrungsmittel gehuldigt werden,
sehr viel von den darin enthaltenen Vitaminen und Co. aufzuweisen,
was man als Laie nicht immer nachvollziehen kann.

@englfireball

englfireball schrieb:Oft sind Lebensmittel die Massiv in den Medien beworben werden, nicht so das Gelbe vom Ei.

Oder schon mal Dauerrotationswerbung von Haferflocken, Quark, Kartoffeln, Kiwis oder Erdbeeren gesehen?

Das kommt vielleicht eher davon dass du vor allem Rohprodukte aufzählst?
Die gibts natürlich von zigtausend Herstellenr/Bauern ..
Werbung ist also schlecht möglich

Dagegen lässt sich ein Mü***r-Milchreis als Produkt! verkaufen zB wegen geschmack, kindergeeignet etc ...

@TryptoPhan


Früher war in Milchschnitte sogar Alkohol drin, damit der Geschmack verbessert wurde,das ist heute nicht mehr erlaubt. Das muss man sich mal vorstellen, ein Snack,der viel von Kindern gegessen wird, enthält einen geringen Teil von Alkohol !

@Kylmää

Boah, das Beispiel ist genauso krass. Auch das war mir zuvor nicht bekannt.

Fast das gleiche Ding wie mir der Coca Cola, die tatsächlich mal Koksanteile
enthielt, damit die Soldaten länger durchhalten und schön lange "benebelt"
sind.

@Kylmää

Kylmää schrieb:Früher war in Milchschnitte sogar Alkohol drin, damit der Geschmack verbessert wurde,das ist heute nicht mehr erlaubt. Das muss man sich mal vorstellen, ein Snack,der viel von Kindern gegessen wird, enthält einen geringen Teil von Alkohol !

menschmensch mensch :nerv:

Ich wusste das das so ausarten würde :(

Milchschnitte ist ohne Zweifel nicht son tolles Produkt :D
Aber das mit dem Alkohol ...
Alkohol ensteht in nahrungsmitteln ÜBERALL natürlich wo Zucker drin ist!
Alk ist natürlichwerweise in Früchten enthalten ... in Brot auch :)
Und niemand meckert!
Das ist NAtur!
Da kannst du nichtmal was gegen machen!


@TryptoPhan
und Coca Cola heisst ... KOKA -Cola!
Warum wohl?
WEIL sie aus Coca hergestellt wurde!
Das war damals aber kein illegales Mittel!

Activia von Danone, die Werbung kennt ja jeder, wurde als dreisteste Werbelüge "gekürt"
Es ist einfach nur ein Joghurt mit einem Zuckeranteil der höher ist als bei Cola und doppelt so teuer ist wie andere Joghurts.

@Thermometer

Alkohol ist auch in Brot enthalten?

Davon hab' ich noch nie was gehört,
aber sicher so gering, dass kaum noch
etwas nachweisbar ist, oder?

@TryptoPhan

Meines Wissens enthält Butter hohe Dosen gesättigter Fettsäuren, während Margarine modifizierte Fette, also trans-Fettsäuren beinhaltet. Trans-Fette sind nach meiner Information tatsächlich ausschließlich negativ für den menschlichen Organismus. Aber auch mit gesättigten Fetten sollte man sparsam umgehen, weil auch sie zu einem unerwünscht hohen Cholesterinspiegel führen können, der wiederum einen erheblichen Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Herzinfarkt, Schlaganfall) darstellt...

Zum Dünsten, Braten oder Ähnlichem sollte man daher vielleicht weder Butter noch Margarine, sondern Olivenöl verwenden, denn dieses enthält nicht nur die positiven Omega-9-Fettsäuren, sondern zudem große Mengen an gesundheitsfördernden Polyphenolen! Zumindest nach meinem Kenntnisstand...

@TryptoPhan
NA Klar - ist da wenig drin - aber wieviel Alkohol war im gesüssten milchschnitten-zeugs :ask:

Mir fällt da neben der Milchschnitte noch die so gesunden Fruchtzwerge ein.. ;)

Oder die Fruchtbombe.., Nimm 2 und Kinderschokolade mit extra Portion Milch.., ein.

Na aber es fängt ja im Grunde schon bei der Babynahrung an.., die ja soo gesund sein soll.. ohne Zusätze, aber Karies verursachen..

das essen von herzen verleiht keine übermenschlichen kräfte

Thermometer schrieb:und Coca Cola heisst ... KOKA -Cola!
Warum wohl?
WEIL sie aus Coca hergestellt wurde!
Das war damals aber kein illegales Mittel!

Damals nicht, das stimmt.

Daher hat auch der Weihnachtsmann seine rot/weiße Farbe :D
Im Endeffekt haben wir's der Cola zu verdanken.

Babynahrung ist insofern gefährlich weil sie im gegensatz zur Muttermilch keinen natürlichen Sättigungswert hat und somit fette Babys erzeugt.

@TryptoPhan
Nö, der Weihnachtsmann hatte schon vor Coca Cola in einigen Darstellungen schwarz-rote Kleidung.

Wie wäre es mit "In Spinat ist eine Menge Eisen". :D

Ein weiteres Produkt, Actimel, bekannt aud der Werbung" Actimel aktiviert Abwehtkräfte" erhielt die selbe Auszeichnung schon 2009, die Wirkung ist genau die selbe wie bei anderen Trinkjoghurts, aber ist 4 mal so teuer und hat doppelt so viel Zucker wie Vergleichsprodukte.
Aber es gibt immer noch Leute die das für Kinder kaufen weil sie der Werbung glauben.

Ja genau... der liebe Spinat..
Glaube der enthält letztlich mehr Wasser als sonstwas..