Das aber nur, wenn du die Zutaten nicht einzeln kaufst, sondern als riesige Familienpackung, einfrierst und in kleinen Portionen verwendest, bzw. das fertige Gericht (Klopse) wieder einfrierst.Bernddasbrot schrieb:Heute Mittag hatte ich beispielsweise Kartoffeln, Porree, Fleischklops, Sauce + eingeweckte Pflaumen zum Nachtisch, alles für unter ein Euro und trotzdem gut.
Wenn man für mehrere Personen kocht, wird es meistens billiger, da man in der Regel die günstigeren Großpackungen kauft.Ellayla schrieb:...Ich kann garnicht genau sagen wieviel, aber so 300-400€ monatlich an Lebensmitteln und Kleinkram (Klamotten und Co nicht mit eingerechnet) geben wir schon aus.
Milchprodukte -- inklusive aller Nebenerzeugnisse, Käse, Hüttenäse (körniger Frischkäse), Joghurt, Kefir, Eiscreme, etc. -- stehen mit allen Arten von Krankheiten in Verbindung, wie z.B. kardiovaskuläre Krankheiten, Autoimmunkrankheiten, Krebs, Allergien, Asthma, Verdauungsstörungen, Thyreoidal-Probleme (Schilddrüse), neurologische Krankheiten, etc. Die Liste hat kein Ende, und ich wünschte ich könnte sie vervollständigen. Aber konzentrieren wir uns des Platzes wegen darauf, warum das so ist.
Das Protein Kasein aus Milchprodukten richtet denselben Schaden an wie das Protein Gluten, das in manchen Getreiden wie Weizen enthalten ist. Diese Proteine können eine Autoimmunreaktion hervorrufen und/oder Endorphine imitieren, die Veränderungen in der Wahrnehmung, Stimmung und Verhalten hervorrufen können. Der Mechanismus, der dies bewirkt, hat etwas mit dem Versagen eines bestimmten Enzyms zu tun, das eigentlich das Gluten- und Kasein-Protein zerlegen soll. Dies ist ein Verdauungsprozess, der es eigentlich möglich machen sollte, die Nährstoffe aus diesen Proteinen zu extrahieren. Aber weil dieses Enzym versagt, überleben unverdaute Fragmente dieser Proteine im Darm, und für unser Immunsystem sehen diese Fragmente wie Viren aus. Weil unser Körper denkt, dass es sich um einen Virus handelt, löst er eine Abwehrreaktion aus, die ihn vor diesem 'Einbrecher' schützen soll. Und weil dieses Gluten- und Kasein-Fragment so ähnlich zu Viren ist, die viele Krankheiten auslösen können, löst dies eine komplexe Reaktion aus: eine Autoimmunreaktion, von der vermutet wird, dass sie bei Typ 1 Diabetes, Multiple Sklerose und Autismus eine Rolle spielt. Komplexe Autoimmunreaktionen beschädigen verschiedenes Gewebe abhängig vom Typ des Menschen, also ist die Bandbreite der entstehenden Krankheiten sehr groß. Die unverdauten Gluten- oder Kasein-Fragmente sind überdies ähnlich zu Opium-Drogen, die sich auf unser Gehirn und somit unsere Verhaltensweise stark auswirken. Es handelt sich buchstäblich um Drogen -- und genau das ist der Grund, warum alle Leute so sehr an Brot und Milch hängen!
Ich nehme erst mal den Garten meiner Eltern. Aber Du wirst lachen, über die Möglichkeit ein wildes Maisfeld anzulegen, habe ich schon nachgedacht.peggy_m schrieb:Was den Garten betrifft, ist das natürliche eine feine Sache, aber um zu sparen, nicht unbedingt geeignet. Wenn du nicht gerade eine versteckte Waldlichtung findest, wirst du den Garten kaufen oder pachten müssen. Und dann musst du das Stück Land erst mal herrichten, falls du nicht einen Schrebergarten pachtest, der einen kundigen Vorbesitzer hatte.
Genau! Aber eine schöne Arbeit, die man nur für sich tut, ohne Peitsche auf dem Rücken. Die Körbe hab ich Abends geflochten, kann man sich aber auch für den Winter aufheben. Find ich besser als in der Tretmühle zu stecken und jeden Tag drauf warten das es 16 Uhr ist.
Nöö!
Doch! Gut das Du mich dran erinnerst. Mach ich viel zu selten. Haferflocken, Bananenscheibchen, Honig und Milch.D4VE schrieb:Wie siehts aus mit Haferflocken zum Frühstück? Mit Milch, also Müsli. Die von Ja! kosten nur ~50 Cent, aber dann kommt halt noch die Milch dazu. Wahrscheinlich ist das P/L da im Gegensatz zu den anderen Vorschlägen hier nicht so bombig. :D
