Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Superuschi schrieb:Ohne Brille sieht das wie ein Ascher aus

*lach*

Phantom_773 schrieb:Der @Funzl mag das aber anscheinend.

Logisch!

Phantom_773 schrieb:Auch mit Brille sieht es wie ein Ascher aus.

mal die Gläser polieren.....dann wird´s bessa :)

@Funzl
Hab ich kurz vorher gemacht und sogar mit Ultraschall und immer noch kann man einen Ascher sehen, der könnte sogar irgendwann mal so verbaut worden sein.

Phantom_773 schrieb:Hab ich kurz vorher gemacht und sogar mit Ultraschall und immer noch kann man einen Ascher sehen, der könnte sogar irgendwann mal so verbaut worden sein.

Such dir mal nen guten Optiker :D

@Funzl
Ich dachte, der @Funzl Brillen Shop ist gut?

Phantom_773 schrieb:Ich dachte, der @Funzl Brillen Shop ist gut?

Kenne ich nicht - kann ich nicht beurteilen.

Ich weiß nur das die eben verspeisten Pilze mehr als lecker waren :lv:

@Funzl

Die sehen lecker aus :) (Mit etwas Fantasie finde ich hier aber auch den Ascher ;))

Heute gibt es Kartoffelauflauf.

MarioMax97 schrieb:Dieses Essen hier gab es am Freitag auf dem Sommerfest von meiner Jobvermittlung.

Irgendwie schade...
Was ich mir da, würde ich es vorfinden, mir denken würde:
- Immerhin, es gab (auch) etwas ohne tierische Produkte, anstatt gleich mal standardmäßig in jeden Salat Ei, Käse, Fleisch/Wurst reinzuschneiden. (Bei einer früheren Kantine war keiner der Beilagensalate auch nur vegetarisch, geschweige denn vegan.)
- Schade, dass es irgendwie nichts frisch-knackiges gegeben hat, wäre doch evl. auch realisierbar gewesen anstatt alles in die Richtung fettig-weich. Frischer Salat, Brot selber belegen... dann kann sich jeder reintun was gemocht wird.

Gepfannte Füllekuchen 😂


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joleen schrieb:Gepfannte Füllekuchen 😂

Warte, ich eile! :)

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Mit Hackfleisch gefüllte und überbackene Zucchinis und Basmatireis mit Hackklößchen in würziger Tomatensoße, mit Möhren und Erbsen.

nairobi schrieb:gefüllte und überbackene Zucchinis

Sieht sehr gut aus

Ich bin immer mit geschmortem Rindfleisch zufrieden. Viele Zwiebeln, Karotten, ein paar getrocknete Shiitake Pilze und frisches Basilikum. Die Hauptzutat ist ein vietnamesisches Gewürzkonzentrat (gibt es im Asialaden).

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joleen schrieb:Gepfannte Füllekuchen 😂

Jetzt wäre mir fast der Kaffee aus der Unterlippe gefallen... 😂😂

Deine sehen natürlich wieder besser aus, du musstest ja auch wieder Puderzückerchen und Gedöns... 🤨 Unfassbar!

Ich hol mir nen Döner 😆

Photographer73 schrieb:Jetzt wäre mir fast der Kaffee aus der Unterlippe gefallen

Ich wusste, dass du es direkt verstehst :D

Tischkante88 schrieb:Ich bin immer mit geschmortem Rindfleisch zufrieden. Viele Zwiebeln, Karotten, ein paar getrocknete Shiitake Pilze und frisches Basilikum.

Das sieht köstlich aus.

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Kohlrabi mit heller Sauce und Salzkartoffeln 🤤

schwarzbock schrieb:Kohlrabi mit heller Sauce und Salzkartoffeln

🤤📝

schwarzbock schrieb:Kohlrabi mit heller Sauce und Salzkartoffeln 🤤

Sehr sehr lecker :)

@sooma
@Raspelbeere

ja bei der Hitze darf's auch gerne mal was leichtes, fleischfreies sein. Wobei leicht... 🤔 in der Sauce ist schon ein ordentliches Stück Butter drin und Eigelb... dafür schmeckt das ganze dann aber auch entsprechend. 😁

@schwarzbock
Jetzt sehe ich es, ja, ist eine ziemlich dicke Sauce.
Butter und Eigelb mache ich da nicht rein, ist mir zu üppig. Nehme Brühe und Sojasahnealternative (wenn's nicht die pflanzliche Variante wäre, Sahne oder Milch) - geht mir da nicht um "die Kalorien", sondern mir ist alles in Richtung Hollandaise (ich meine schon selbstgemachte, nicht Tütenpampe) vom Mundgefühl her einfach zu dolle, im Sinne von: da schaff' ich davon einen Klecks und mag schon nicht mehr.

Freue mich zu sehen dass du auch die Kohlrabiblätter mitverwendest :) Mache ich ebenfalls so. Viele scheinen mir diese leider wegzuwerfen.

Heute gibt es Reispfanne mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomate, weiße Bohnen, Fenchelsamen, Chili, Cilantro, als Beilage Tomatensalat auf grünem Salat (pro Person zwei Salatblätter in die Salatschüssel, darauf den Tomatensalat anrichten, mit viel Zwiebel).

schwarzbock schrieb:Kohlrabi mit heller Sauce und Salzkartoffeln 🤤

Wie aus meiner Kindheit *sabberndes Emoji* (keine Ahnung wie ich das mache ^^).