Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

schwarzbock schrieb:geht auch, hab aber die Heißluftfritte bemüht.

Und wie genau? Eingeschnitten, Öl und rein? Und vor allem wie lange? Die sehen nämlich gut aus.

@schwarzbock
Oh holy, ich versuche dran zu denken 🫡

@Heiduane
eingeschnitten aber nicht durch. Dann ne Mischung aus Olivenöl, geschmolzener Butter, Paprika, Salz, Knoblauch drüber und in der HLF so ca. 180°C für 20min, dann nochmal mit dem Öl einpinseln und nochmal 20min. Kommt bissl auf die Kartoffeln und die HLF an. Einfach mal testen.

@Heiduane
nennt sich Hasselback, ist wohl schwedisch oder so. Gib mal Hasselback und HLF bei YT ein, da findest du was.

schwarzbock schrieb:nennt sich Hasselback, ist wohl schwedisch oder so. Gib mal Hasselback und HLF bei YT ein, da findest du was.

Ich werde das auf jeden Fall die Woche mal ausprobieren.

Heiduane schrieb:ausprobieren

👍 Versuch macht kluch

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Und nein ich kann nicht schick anrichten 🤷🏼‍♀️ aber lecker wars 🥰

Milanthrop schrieb:lecker wars

... dann alles richtig gemacht ☺️

Kasseler auf Sauerkraut und Tomaten, Zwiebeln und Gewürzgurken mit Gewürzen. Für 1,5 Stunden im Römertopf im Backofen gegart. Dazu Kartoffelstampf.

Milanthrop schrieb:Und nein ich kann nicht schick anrichten 🤷🏼‍♀️

Ist hier ja auch nicht das Thema.

Milanthrop schrieb:lecker wars

Dann war es gut. 👍

@PitBo
Och ich wurde schon etliche male kritisiert dafür. Lieblos, schlecht fotografiert, mecker mecker mecker 🤷🏼‍♀️

@Milanthrop
Dann habe die den Thread nicht verstanden, würde ich sagen. 🤦🏼‍♂️

@PitBo
Ach mei, wenn se sonst nix zu tun haben 🤷🏼‍♀️

Heute gibt's Nudelsalat, u.a. mit Kapern, Oliven, getrockneten Tomaten, frischen Tomaten, Knoblauch, Saft und Abrieb einer Zitrone. Es ist heiß...

Gestern gab es eine Eigenkreation.

Pizzalasagne!

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@Heiduane

Ja leck mich doch am Sommerhut, was ist das für eine perverse super Kreation!

Also unten ist alles normal Lasagne und oben dann halt belegt wie ne Pizza? 🍕

Ich werde heute am frühen Abend endlich den Grill aus seinem Winterschlaf erwecken und um seine Dienste bitten haha. Nichts Spektakuläres, Grillwurst, Bauchscheiben, Minutensteaks vom Schweinerücken und Bratrollen/Fleischrollen/Frikandeln. Dazu Salate und Baguette.

BoboKGB schrieb:Also unten ist alles normal Lasagne und oben dann halt belegt wie ne Pizza?

Ich habe Schinken, Salami und Zwiebeln mit eingeschichtet.

BoboKGB schrieb:leck mich doch am Sommerhu

@Heiduane
Genau das 🤤

Heute gibt's ne rote Curry Suppe mit Kokos

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