Heute das Grünspargel-Shrimps-Rezept probiert. Hatten Wok-Nudeln dazu. Sauce mit Knobi, frischem roten Chili. Wenig, vollkommen ausreichend.
Original anzeigen (1,2 MB)Im Rezept Koriander als Kraut.
@Raspelbeere, Du als bekennende Cilantro-Liebhaberin hättest ihn natürlich verwendet. Hier gabs anstatt junge Petersilie. Habe an Dich gedacht und hätte den direkten Vergleich gerne mal gemacht!
Limette als weiteres Würzmittel hätte ich nicht gebraucht. Habe probiert, einmal mit, einmal ohne. Das Ohne hat uns allen besser geschmeckt.
Mir ist aufgefallen, Du nimmst gerne Zitrone anstatt Essig, oder?