Pilze

Öh Steinpilze sind bei uns wie ausgestorben!
Wir hatten den ganzen Wald durchkämmt und beim 2.ten mal 2-3 Maronen-Röhrlinge gefunden! Aber von Steinpilzen keine Spur!

Dafür aber haben wir super-leckere Safran-Schirmlinge und junge Schopftintlinge gefunden.
Die Safran-Schirmlinge sind übrigens rein natural super-lecker, also nur in Olivenöl gebraten mit ein bisschen Salz, sie besitzen einen einzigartigen Eigengeschmack, der den Geschmack von Steinpilzen noch übertrifft!
Wir haben sie allerdings ins Wild hinein getan mit Wild-Sauce und dem Zusatz von Weisswein und Rahm, was den Geschmack allerdings völlig verfälscht hat, meiner Meinung nach!
Zu bemerken ist allerdings, dass es bei uns auch sehr trocken war und Maronen-Röhrlinge oder Steinpilze erst wachsen, wenn es sehr feucht ist. Beim ersten Mal, dachten wir, dass es beinahe keine Pilze gäbe, erst nach längerem, intensiven Suchen haben wir dann welche gefunden!
Und: In offiziellen Pilzbüchern steht, dass Steinpilze bereits Ende Juli, August und durch den September hindurch wachsen würden, ich allerdings, habe in meinem Leben noch keinen einzigen Steinpilz im Juli, August oder September gefunden, habe also nicht die geringste Ahnung wo die zu finden sein sollten?

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@Wolkenleserin
Wenn du jetzt Wildschweine siehst...immer hinterher,oder an die Spitze setzen.Die haben das gleiche Ziel wie du...Steinpilze mögen Laubbäume,Buchen und sowas

Und ich mag Bucheckern ^^ aber ich geh die Tage auch mal zum Pilze suchen.

Hier wachsen überall in der Nachbarschaft leckere Schopftintlinge, aber in privaten Gärten :cry:

@Crusi
Frag die Leute doch mal

Original anzeigen (0,6 MB)Sind das Hallimasch?
Hab die im Garten gefunden neben ein Baum?
Kann man die Pilze aus den Garten essen? Weil ich habe öfters gehört das man Pilze aus eigenen Garten nicht essen sollte.

Zur Zeit gibt es eine Menge Steinpilze, Maronen und Rotfußröhrlinge im Erzgebirge.
Bis der erste Frost kommt, könnte das so bleiben!

@Bartholomeus
Sind Hallimasch,kannste essen,jedoch keine Mengen
Wieso soll man Pilze aus dem eigenen Garten nicht essen sollen??

@Warhead
Hab ich öfter so gehört.

Hallo,
kann mir jemand sagen, was das für ein Pilz ist? Habe soeinen in der Größe noch nie gesehen.
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Hier die Hand meiner 6 jährigen Tochter im Vergleich zu der Größe.

@19Mel80

Das sieht nach einem Birkenpilz aus.

Wikipedia: Gemeiner Birkenpilz

@psreturns
Oh, den kann man essen. Schade, hätte den mitgenommen. Habe mich nur nicht getraut.

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Hier noch ein Bild. Waren zwei und die einzigen, die ich in den letzten Wochen gesehen habe, wo ich aktiv auf Tour war. Ne, die Ersten in der Größe.

@19Mel80

Die sind allerdings auch schon recht alt.
Also ich meine, ne Woche früher gefunden wären die echt lecker gewesen... :D

@psreturns
Nein, falsch ausgedrückt. Die habe ich letztes Wochenende gefunden. Und in den Wochen davor so viele Pilze, die ich nicht zuordnen konnte. Habe nur leider keine Fotos gemacht.

@19Mel80

:D Auf den Fotos sind die Pilze schon älter meinte ich doch.
Du findest immerhin welche, hier an der Küste wars schon das
2. Jahr ne Nullnummer...

@psreturns
Ich habe verdammt viele unterschiedliche hier. Mache Fotos auf den nächsten Touren. Bin in NRW

Hier auf dem Mutschellen, dem kleinsten Pass der Schweiz, ist die Natur noch völlig in Ordnung. Man findet sogar noch Steinpilze und viele anderen Arten Pilzen, die rar geworden sind.

Hallo! :)
Ich würde auch super gern Pilze sammeln gehen, kenne aber nur die Champignon aus dem Supermarkt. Hab zu viel Angst davor, einen giftigen zu erwischen. Kann mir jemand eine gute Seite empfehlen, als Einsteiger? Oder hat gute Tipps parat?