Pilze

So hab nun die Fotos bearbeitet und möchte sie nun auch hier zeigen.
Das erste ist eine Birkenbraunkappe einmal mit und einmal ohne Blitz fotografiert, die beiden Bilder dann zusammengefügt, ist aber ein und derselbe Pilz.

Das zweite Bild ist ein Büschel Hallimaschpilze. Die waren echt ziemlich groß und fleischig, aber schon etwas angegangen und eben zum essen schon zu groß.

Aber für ein Foto ist kein Pilz zu schade ;-)...

Original anzeigen (0,8 MB)
Original anzeigen (0,3 MB)

@sanne-ld

Beides schöne Bilder :)

@Funzl

Ui, das hat sich aber gelohnt ;) sehr schön

Supi Bilder :) an alle...

Wir hatten heute nicht wirklich Glück - 3 Goldröhrlinge und 1 Marone -
naja, auf 'nem Toast passt das schon hihi

Hach,heute war ich endlich mal los um Pilze zu sammeln.
Hab etwa 15 Braunkappen gefunden.
Ab damit in die Pfanne mit Zwiebeln,Salz und Pfeffer...
Dieser Waldgeschmack ist unübertreffbar...

@Amsivarier

Auch nicht schlecht :) Bon appétit !

@absurdus
Ich bin nicht DER Pilzexperte.
Im Endeffekt nehm ich nur die Pilze mit Schwamm.

@Amsivarier

Macht ja nüscht, solange Du nur die isst, die Du kennst und sie lecker sind - kenne auch nicht sooo viele - aber die reichen auch und machen satt :D

@sanne-ld

kann man mal sehen was unterschiedliche Beleuchtung ausmacht. Schöner Pilz , den hättest du auch mitnehmen können, trocknen und irgendwann in einer Sonntagssoße dazugetan. naja

@Funzl

Krauseglucken stehen eigentlich unter Naturschutz und dürfen nicht gesammelt werden, aber mein Vater sammelt die auch immer. Naja auf jeden Fall muss man sie gut waschen, und als Suppe.
Hervorragend, ich würde glatt behaupten es gibt keinen besseren Suppenpilz.

Vielleicht gehe ich Freitag eventuell doch nochmal, jetzt wo es richtung Vollmond geht könnte sein das sie nochmal wachsen.
Ich weiß nicht mehr vor 2 oder 3 oder letztes?? Jahr, da war ich auch noch Mitte November weil es so mild war. Auf jeden Fall habe ich bis Mitte Januar !! Preiselbeeren geholt, immer 2-3 Hände voll, ich kenne da gewisse Stellen wo diese Beeren zu tausende wachsen und ich mag sie gern als Kompott.

@Funzl
Wäre schön, wenn Du einige vorgestellt hättest, oder gibt es das schon in dem Thread? Ich lese nicht vom Anfang mit.

@witchdoktor
Du hast schon recht, das hätte ich tun können. Aber mein Mann mag keine Pilze und da lohnt sich das mitnehmen und trocknen nicht.
Dann lieber ne nette einmannmahlzeit frisch auf den Tisch für mich ;-) .

Wieder mal schöne Bilder :) Freut mich immer wieder diese Diskussion zu besuchen.


Möchte auch etwas dazu beitragen:


(Ein Kiefern-Steinpilz)


(Pantherpilz "greift" den gemeinen Steinpilz an :))


(Maronen-Röhrlinge)


(Rotfußröhrling)




(Kenne den Namen nicht - Sieht aber schön aus)



@witchdoktor

Kiefern-Reizker sind grünlich - Sie haben auch rot "geblutet" als ich eins angebrochen habe.
Sonst wären das ja keine Reizker, sondern einfache Milchlinge. ;)

@Funzl

Nicht schlecht - Eine krause Glucke, so eine habe ich seit Jahren nicht mehr gesehen :) - Ein toller Fund.

Ich hab da eine Theorie für ein leckeres Pillzrezept!

Man nimmt einfach alle Pilze die man gesammelt hat und die essbar sind und reibt sie dann ganz klein, vielleicht kann man sie auch durch eine Kaffeemühle jagen.

Dann nimmt man dieses Pilzpulver und kocht es nur in Wasser, allerdings nicht viel, nur so viel das man beim umrühren eine rahmartige Konsistenz behält. Das ganze nennt man dann leckere Pilzsuppe und man macht bestenfalls noch etwas Salz ran!

Funktioniert das, hat so was schon mal jemand ausprobiert? :)

@Ashert001

man kann die Pilzsuppe nach dem Kochen mit einem Mixer pürieren (wer es mag)
- das ist viel einfacher

@polos
@Ashert001
@sanne-ld
@Bernddasbrot
@witchdoktor
@absurdus
@Amsivarier

witchdoktor schrieb:Krauseglucken stehen eigentlich unter Naturschutz und dürfen nicht gesammelt werden,

Das ist mir neu - seit wann soll das so sein - und in welchen BL lebst du?

Bernddasbrot schrieb:Wäre schön, wenn Du einige vorgestellt hättest, oder gibt es das schon in dem Thread? Ich lese nicht vom Anfang mit.

Bild 1 + 2 sind Rotkappen - Bild drei zeigt die krause Glucke ( dieses helle, gekrauste Gebilde unten links ) die organgefarbenen sind alles Blutreizker, und die mit dem blauen Flecken das sind Maronenröhlinge.

@polos

Wunderschöne Fotos :)

Seltsam, ich hörte auch das die krause glucke geschützt sei.
Aber beim gucken im Netz fand ich auch nichts darüber ^^

@all

Gute Nacht - ich geh jetzt träumen - von Pilzen :)

@polos Leber Reischling / Ochsenzunge ?

kann man wohl essen und braten wie eine Leber in der Pfanne.

@Funzl @sanne-ld, ich möchte meinen gelesen zu haben das die Glucke unter Naturschutz steht weil sie eher selten sind.

naja wie ich auf deinem link sehe, dürfte ich die Grünlinge auch nicht sammeln ;)
Ich weiß das Grünlinge eigentlich auch seltene Pilze sind, aber bei uns wachsen sie in Massen, daher sehe ich das nicht so tragisch. Ich wohne in Sachsen- Lausitz- Niederschlesien.

@witchdoktor
Die Lausitz....das ist auch toll....Hast du schon Wölfe dort bewundern können ?, ich weiß OT. aber ich frag trotzdem.