Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

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Stück abbeiss* :D

Streuselchen schrieb am 16.07.2018:die Suppe war durch den Reis ne wahre Kalorienbombe

100g gekochter Reis hat 130 Kalorien. Mehr war in der Suppe auf keinen Fall drin!

Eine Kalorienbombe wird es nur, wenn Du ihn wie ich gestern mit der Weißwein-Orangensauce, die vom Hühnchen aus dem Ofen übrig war, kochst. Zuletzt war etwas zu viel Flüssigkeit im Risotto, da habe ich es durch ein Sieb abtropfen lassen und hatte dann das perfekte Orangen-Risotto für die übrig gebliebene Hühnerbrust. Die aufgefangene, vom Reis schon perfekt angedickte Sauce habe ich dann mit der anderen Hühnerbrust zu Salat gegessen...

Thalassa schrieb am 16.07.2018:Eierkuchen in der Suppe?

Aber ja! Dünne Eierkuchen mit Kräutern und etwas salziger als sonst machen, aufrollen und ganz dünn schneiden, dann schmeckt es wie Kräuternudeln, die sich mit Suppe vollsaugen. Sehr lecker!

DEFacTo schrieb:ich mach sie mittlerweile wie waffeln.
im brüsseler waffeleisen werden die ohne fett richtig gut und ganz nebenbei hat man noch 'füllbare' waben für apfelmus und co.
es ist aber ein anderes gefühl im mund, weil die pufferwaffeln rundum knusprig sind und nicht nur am rand.

Gute Idee!

Ich werde mir morgen einen oder zwei "ganz normale Eierkuchen" machen :D .
Ich habe noch reichlich verquirltes Ei vom Blätterteig-Bestreichen übrig, ist mir zuviel und zu schade zum Wegkippen ;) .
Mitessen wird da allenfalls der Hund :D .

Hier gibt es heute herzhaft gefüllte Pfannkuchen: Mit Paprika, Champignons und Lauchzwiebeln. Das Gemüse wird dann mit saurer Sahne vermengt. :)

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Mein Frühstück für heute

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Und mein leichtes Mittagessen ..

@suicidecat

:lv: Pinienkerne :lv:

So, heute noch mal schwer sündigen, bevor morgen alles mit Zucker gemieden wird:

Nutella Brötchen.

Sarma

@User9247
Ja *_*

Venom schrieb:Sarma

Was ist das?

@User9247
Zubereitungsvariante von Kohlroulade ^^

Hähnchenschnitzel an Curryreis als Nachtisch Puddeling von Ehrmann

Gulasch mit Nudeln dazu Gurkensalat

ich mach mir gleich ne wassermelone. mehr geht nicht rein bei dem wetter...

EZTerra schrieb:mehr geht nicht rein bei dem wetter...

Bei mir schon. :D Gleich gibt es Bratwurst mit gemischtem Blattsalat.

Aber Wassermelone ist ne tolle Erfrischung bei dem Wetter (unbedingt vorher in den Kühlschrank)

selbst gepflückte Brombeeren in griechischem Joghurt.......das gabs morgens, nach dem langen Hundespaziergang mit dem Eimerchen für die Brombeeren, herrlich, wie viele Brombeerbüsche es hier gibt. Dann heute abend einen Salat aus Tomaten und Gurken (auch selbst gepflückt) einfach mit selbstgemachter Vinaigrette zur selbstgemachten Pizza, die belegt ist mit Salami, Paprika, Zwiebeln.

Tussinelda schrieb:selbstgemachten Pizza, die belegt ist mit Salami, Paprika, Zwiebeln.

Ich mach mich auf den Weg ! :D

@Photographer73
beeil Dich :kiss: sonst haste Pech :D