Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Thai Basilikumpaste gemacht

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Bei uns gab es heute hausgemachte Manti...

....und ich übe schon mal das fotografieren :troll:
Das obligatorische Foodblogger Küchentuch ist auch mit drauf :palm:
(man kommt sich echt irgendwie idiotisch dabei vor)


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@Pattimay
Bist du zufällig Türkin oder so? :D Manti!!!! Wow!! *-* ich denk das is so schwer irgendwie o:

Eintagsfliegin schrieb:Bist du zufällig Türkin oder so?

Nee, nur mein Mann.

Eintagsfliegin schrieb:Manti!!!! Wow!! *-* ich denk das is so schwer irgendwie o:

Schwer ist es nicht...nur so fummelig und dauert lange. Nervig.

@Streuselchen
Wer bitte verputzt 2! Hähnchen?
Dein liebster?

@Pattimay
Hast du da so ne Manti-Schablone zum formen oder Format du die mit den Fingern/Gabel? Also weiss ned wie ichs sonst erklären kann x) es sieht jedenfalls unglaublich lecker aus!!!

Bei mir gibts heut nen Kartoffel-Lauch Gratin mit Roastbeef und ordentlich Chili drauf. Leider kein Bild weil wer schon mal meinte, meine Gratins/Aufläufe sähen aus wie Erbrochenes :D

@Eintagsfliegin
Nee, so ne Art Form wie es für Ravioli gibt, gibt es für Manti nicht. Ist mir jedenfalls nicht bekannt.
Man rollt den Teig aus, schneidet viele Vierecke, Dafür gibt es ne Art Nudelholz mit kleinen runden Messern dran, dann hat man immer die gleichen Abstände, aaaaaber ich bin da kein Fan von, denn ao werden d8e echt klein und es ist super fummelig. Wir schneiden die deshalb immer Freestyle mit nem Messer.
Hab sogar noch Fotos auf dem Handy gefunden vom Sommer..


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Man kann sie dann auch schön zusammen machen, aber im Grunde ist das egal, hauptsache zu :D

Edit: idealerweise hat man aber eine Unterlage aur der man schneidet. Hab ich dann danach genommen :palm:

@Pattimay
Das sieht fantastisch aus *-* !!!!!! Hast du sicher welches eingefroren gell :D machen ja die meisten x)

Eintagsfliegin schrieb:Hast du sicher welches eingefroren gell :D machen ja die meisten x)

Ja, genau.
Aber alleine dauert das echt zu lange. Da is irgendwie nicht viel bei rumgekommen.

Pattimay schrieb:Aber alleine dauert das echt zu lange. Da is irgendwie nicht viel bei rumgekommen.

Das stimmt :) hoffe dein Mo (Mann :D) küsst dir die Hände für diese leckere Mahlzeit *-*. Ich liebe Manti so sehr ne..

Eintagsfliegin schrieb:dein Mo

Mein Mo? :ask:

Eintagsfliegin schrieb:Ich liebe Manti so sehr ne.

Viele türkische Fleischerein verkaufen die doch auch, probier die doch mal.

@Pattimay
Hab ich noch nie probiert, am besten schmecken se wenn se aus liiiiiebe gemacht worden sind :D. Ich glaub ich sollte mich selber vll mal wagen..wär ein gutes Silvesteressen eigtl..

Cherokeerose schrieb:Wer bitte verputzt 2! Hähnchen?
Dein liebster?

Mein Großer schafft quasi schon ein ganzes ^^
Und ja, der Rest ist fürn Liebstn :lv:
Meine Portion siehst du ja :D

Streuselchen schrieb:Mein Großer schafft quasi schon ein ganzes

Fressmaschine Oo

Cherokeerose schrieb:Fressmaschiene Oo

Pubertät und Sportler :D

@Streuselchen
@Cherokeerose
2 Hähnchen für eine Familie finde ich eigentlich gar nicht soo viel ^^
Wenn wir draussen mal Hähnchen essen dann isst von uns Erwachsenen eigentlich jeder ein halbes plus Beilagen. Die Mädels teilen sich ein halbes. Aber so ein Teeniejunge verdrückt mit Sicherheit ein halbes oder mehr.

@Pattimay

Joah ich finds ansich auch nicht sooo viel und n bisschen ist ja auch noch da, morgen gibts dann wieder Reste :)
Und der Große ist sowieso ein sehr guter Esser, er hatte dazu sogar noch 2 1/2 Pita Brote :D