Intervallfasten und OMAD (one meal a day)

Aljana schrieb:Ich würde gerne viel mehr saisonal und regional essen, was ich im Winter sehr schwierig finde, da ich die ganzen Kohl-Sorten nicht mag. Bleiben also nur Karotten und Feldsalat streng genommen.

Waaas? Die Regale sind voll mit saisonalem Wintergemüse. Vom Superfood Rosenkohl über Kohlrabi, Fenchel ... you name it. Oder magst du die alle nicht wegen "Kohl"?

Wieso sind Paprika und Gurke Sünde?

Aljana schrieb:Auch damit meine Tochter noch etwas Vitamine abbekommt, sie isst nämlich nur Rohkost.

Au weia. Hoffentlich nur so ein pubertärer Tick?

Nemon schrieb:Oder magst du die alle nicht wegen "Kohl"?

Ja, leider schmeckt mir das nicht und ich vertrage es auch nicht so gut von der Verdauung her.

Nemon schrieb:Paprika und Gurke Sünde

Weil es importiert werden muss und teilweise in beheizten Gewächshäusern wächst. Also in dem Fall meine ich die Klima-Sünde.

Nemon schrieb:pubertärer Tick?

Eher ein frühkindlicher Tick 😀 Das war aber nur auf Gemüse bezogen, das isst sie nur roh (also nix mit Gemüsepfanne und so). Immerhin isst sie gerne fast jedes Obst

@Aljana
Es ist ein alter Trick, Zucker ans Gemüse zu geben, damit Kinder es mögen. Und Köche tun das auch für Erwachsene.

@Aljana
Ich lebe im Land der

Aljana schrieb:beheizten Gewächshäusern

und leider ist die Qualitaet und Geschmack des Gemueses auch oft so traurig waessrig.

Also ich achte ein bisschen darauf, woher Obst und Gemeuse stammt. Saisonales Gemuese ist oft preiswerter und von daher kaufe ich das dann auch. Aber im Zweifel kaufe ich trotzdem, was ich gerade moechte, oder was mich anspricht als zu verzichten, weil es nicht regional ist. Auf Bio achte ich meistens nur bei Michprodukten, Butter, Eiern, Tofu und Oel. Mir ist das Bio gemuese doch irgendwie zu teuer, aber wenn ich mehr Geld haette dann wuerde ich auch nur Bio kaufen.

Ich bin in vielen FB-Gruppen und momentan scheinen viele Leute Gewichtsprobleme zu haben, mehr als sonst, wie ich meine. Ich wuenschte, es waere mehr bekannt, wie simpel der Fasten-ansatz ist! Man braucht dafuer nichts anzuschaffen, man spart sogar Geld, man beugt Diabetes vor und lernt sich zu disziplinieren.
Intuitives Essen wird auch oefter als Tipp gefuehrt, wobei fuer mich da glaube ich ein bisschen die Struktur fehlen wuerde? Ich verstehe es vielleicht auch nicht gaenzlich, dieses Prinzip.

Also ich bin 1,62 groß. Und dabei habe ich57 Kilo. Ich bin damit zufrieden. Könnte weniger, aber könnte auch viel mehr sein.

Ich esse jeden Tag ab 13 Uhr, morgens brauch ich allerdings einen Kaffee mit Milch. Aber das schadet nix. Dann ess ich bis 7 Uhr abends, natürlich nicht durchgängig 😜

Mittags oft Reis o Nudeln o Kartoffeln mit Gemüse. Manchmal Fisch, oft vegetarisch, manchmal Fleisch. Nachmittags fast immer Müsli, sebstgemischt, mit Haferflocken, Leinsamen u ein Nussmix u Ciniminis oder Flakes. Abends Brot mit Käse u Tomaten o Gurken o Paprika. Zum Nachtisch ein Riegel Schokolade, seltener ein Schälchen Chips.

Ich trinke sehr viel kalten Früchtetee o Wasser, auch mal ein Glas Cola Zero. Am Wochenende auch mal Kuchen statt Müsli.

Das ist mein normales Essen jeden Tag!

Vor einiger Zeit schon hatte ich von den positiven gesundheitlichen Aspekten des Fastens gelesen. Da eine intensive Fasten-Kur aufgrund meiner Arbeit und der Familien-Situation nicht in Frage kommt, habe ich den Entschluss gefasst vorerst pro Woche einen 16/8 Tag einzulegen. (eigentlich wird es ein 17/7 Rhythmus..)

Da ich am Freitagmorgen eine Stunde später starte, habe mich für DO/FR entschieden... heute ist der Erste Versuch.
Seit gestern Abend um ca. 18:30 Uhr habe ich nun nichts mehr gegessen. Seit ca. 10:30 Uhr ist es ein wenig anstrengend... :D liegt aber vielleicht auch daran, dass ich um etwas nach 12 wieder essen werde und somit das Ziel bereits vor Augen habe.

Bislang fühle ich mich sehr gut, ich habe viel Wasser und ein paar Tassen Brenneseltee getrunken. (Wasser trinke ich immer viel). Jetzt freue ich mich auf ein leichtes Mittagessen bestehend aus Salat, Gemüse und etwas Käse und Brot. :)

Ich werde diese Art des Fastens versuchen beizubehalten, vorerst mit diesem einen Tag die Woche. Wenn ich da ein wenig Übung habe werde ich evtl. mal einen "one meal a day" draus machen. Da ich sonnst auch abends gegen 21- 22 Uhr noch gerne was reinhaue und auch recht viel Frühstücke, hätte ich wirklich nicht gedacht, dass das so einfach geht.

@Masterofarch
Okay, da bin ich mal gespannt auf deine Erfahrungen. Möchtest Du damit abnehmen? Oder interessieren Dich eher die gesundheitlichen Aspekte?

@Allgoria
Nein abnehmen ist gar kein Thema, wenn ich noch leichter werde fliege ich beim geringsten Windhauch davon :D

Mir geht es a) um den gesundheitlichen Aspekt und b) auch ein wenig um Selbstdisziplin und Verzicht.

Zu a) ich habe im Zuge meiner Recherche zu dem Thema immer wieder von der so genannten Autophagie gelesen. Und für mich ergibt es schon Sinn, dass die Zellen Gelegenheit erhalten sich quasi "zu reinigen".

Zu b) wie gesagt sehe ich im Verzicht auf feste Nahrung. auch wenn dieser nur kurzfristig ist, ein Training für meine Selbstdisziplin. Der Verzicht auf etwas bietet immer auch die Chance das Verhältnis zu einer Sache zu reflektieren und bewusster wahrzunehmen. In diesem Fall etwas eigentlich essentielles wie Nahrung.
Es ist nicht so, dass ich sonnst völlig unbewusst alles einfach in mich rein stopfe, ich koche sehr viel und sehr gerne und gehe daher schon bewusst mit Lebensmitteln um, aber diese fasten Sache bringt da nochmal eine Steigerung mit sich.

Find ich gut. Je älter ich werde, umso mehr scheint mir auch gesunde Ernährung wichtig. Ich kann mein Gewicht mit 18 zu 6 täglich sehr gut halten. Wenn ich das mache, pendelt sich mein Gewicht bei 56kg ein. Damit kann ich sehr gut leben! Ich hab so über mehrere Monate verteilt 5 bis 6 kg abgenommen.

Aber Du hast schon recht, man nimmt davon definitiv ab. Wenn Du eh schon ein Leichtgewicht bist und das jeden Tag machen würdest, würdest Du echt davon fliegen!

Bei mir ist das Ganze noch immer ein bisschen eine Gratwanderung. Ich war schon binge- eater bei 86 kg und ziemlich magersüchtig bei 43 kg. Das spielt immer noch am Rande mit rein. Aber ich komm klar.

Bei mir darf es halt nie zu viel oder zu wenig an Gewicht werden!

danke für deinen Bericht! mir ist wirklich beim Durchlesen die Motivation gekommen mit Intervallfasten wieder anzufangen. hatte immer gute Erfahrungen damit gemacht, irgendwann durch den stressigen Alltag aufgegeben. Habe aber auch unterschiedliche Methoden ausprobiert, weil ich mir so schwer getan habe abends nach 19:00 nichts mehr zu essen. In der Früh auf das Frühstück zu verzichten ging noch, aber abends kamen dann immer die Hungerattacken. probiere seit einiger Zeit aus 5 Mal am Tag zu essen, kleine Portionen, aber eben über den Tag verteilt. Das klappt nicht immer, weil ich auch wieder das Gefühl habe, dass mein Körper dadurch nach noch mehr essen schreit. One meal per Day hatte ich auch mal für zwei Wochen ausgehalten, aber fand das persönlich schwierig, also musste wirklich hungern. Glaube da wäre es besser gewesen meinen Körper sanft auf diese Umstellung vorzubereiten, oder wie du eben gemeint hast, Intervallfasten und 1-2 die Woche nur eine Mahlzeit am Tag. Hat mich jedenfalls motiviert wieder zurück zum Intervallfasten zu kehren. Der flache Bauch am Morgen ist ersten ein super Gefühl, aber auch wenn man das Frühstück weglässt, hat man den ganzen Tag hinüber nicht so viel Hunger. außerdem hilft warmes Wasser in der Früh sich satt zu fühlen und im Sommer mit der Hitze fällt das einem auch irgendwie leichter.

Hallo zusammen, schön hier ein paar neue Beiträge zu lesen :)

@Masterofarch
Die Autophagie beginnt erst nach längeren Fasten-Intervallen von 20-24 Stunden. Wenn du soweit kein Übergewicht hast, dann schaue gut danach, ob du sich genügend Kalorien zu dir nimmst pro Tag, oder auch Woche.

Es stimmt, dass IF das Bewusstsein und die Wertschätzung für Nahrung und Genuss erhöht. Bei mir ist es dieses Jahr alles etwas weniger strikt. Ich habe seit ein paar Monaten schon nicht mehr richtig lange, also für mich wären das mehr als 24 Stunden, clean gefastet.

Ich achte nach wie vor sehr auf die Nährstoffdichte meiner Nahrung und esse 90% sehr gesund. Mein Gewicht ist etwas hochgegangen, circa 2 Kilo. Nachdem ich mit dem Rauchen gestoppt bin (vor 8 Monaten) ging es erstmal 5-6 Kilo hoch und dann zum Glück langsam wieder herunter. Insgesamt bin ich etwas genervt, das mir momentan 16:8 manchmal schon schwer fällt. Aber es nervt mich auch, so orthodox sein zu wollen und insgesamt habe ich mir etwas mehr zugestanden, als im letzten Jahr. Ich habe nämlich wie meistens, ne Menge Drama in meinem Leben. Und ja, I’m ein Körper sieht nicht so fit aus, wie letztes Jahr. Aber auch nicht gravierend schlechter.

Ich esse ziemlich viele Samen und Nüsse und besonders bei den Nüssen und Erdnussbutter kann ich mich echt gar nicht zurück halten. Wenn ich keine Nüsse einkaufe, verliere ich meistens von selbst circa ein Kilo. Aber irgendwie sind Nüsse und Samen mein guilty pleasure. Samen haben angeblich auch eine Wirkung auf den weiblichen Zyklus.
Anbei mein Mittagessen mit geröstete Sonnenblumen-
Original anzeigen (4,4 MB)
und kürbiskernen, die ich so gut wie jeden Tag esse.

Hallo zusammen! Wer fastet hier und aktuell gerade auch noch? Ich bin wieder dick mit dabei 😁 bin heute bei Tag 4, also bald Tag 5 einer einwöchigen Fastenkur. Bisher ging es so erstaunlich einfach und gut,. Ich habe mich die letzten 100 Stunden nur von minztee, Wasser, etwas Gemüseboullion und einer Tasse kaffe fit gehalten. Eine Freundin von mir gab den implies zur fastenwoche und ich sagte Yes Please. Ihr gehts etwas schlechter als mr, sie hat mehr Höhen und Tiefen.

Weiß nicht, ob ich am Montag noch genauso gut drauf bin und im Sattel sitze, wenn ja, vielleicht hänge ich noch eine Zeit dran, bis ich auf meinem wunschgewicht bin. Leider habe ich durch eine Gruppen Urlaubsreise auf einem Schiff wieder angefangen zu frühstücken, und das war wahrscheinlich der Anfang von einer Kaskade, die mir 4-5 extra Kilos beschert hat, mit Gipfel im Weihnachtsfest. Ich fühl mich echt enthusiastisch, dass es bisher so flockig einfach war und hoffe, dass ich mein Ziel 7 Tage gut erreichen werde.

gruselich schrieb am 06.01.2022:bin heute bei Tag 4, also bald Tag 5 einer einwöchigen Fastenkur.

Respekt, solange nichts zu essen über mehrere Tage hinweg, stelle ich mir nicht leicht vor. Für Fasten fehlt mir die Disziplin, den Hunger so lange auszuhalten.

Wenn ich tagsüber kaum was esse z.B. weil ich auf der Arbeit stressbedingt keinen Appetit hatte, ist das kein Problem und ich bekomme bis abends irgendwann mehr Antrieb und fühle mich teils auch angenehm benebelt, Hunger geht dann auch wieder weg, aber mehrere Tage gar nichts nennenswert Kalorienhaltiges zu essen, könnte ich absolut nicht.

Moin
Ich wollte auch mal meine Erfahrung mit dem Intervallfasten berichten.

Ich mache das seit gut zwei Jahren nach dem 20/4 Intervallfasten. Also ich esse erst was gegen 15 uhr am Nachmittag.
Klappt für mich super. Ich fühle mich fitter, wacher und allgemein gehen zb. werde ich auch nicht so oft krank und die Libido ist auch kaum zu bändigen :D

Betreibe dazu seit einem halben Jahr intensiv Sport ( 3x die Woche 1std Muay Thai) und habe dazu noch Muskeln aufgebaut in dem man nach dem Training die 2std nutzt der anabolen Phase und dem Körper Proteine und Fett zuführt.

Unsere Vorfahren aus der Jäger und Sammler Zeit werden das ähnlich gehandhabt haben. Am Tag (oder mehrere Tage) wurde gejagt und gesammelt und wurde gegessen. Natürlich war der Energieverbauch deutlich höher , aber den kann man ganz gut mit Ganzkörpertraining wie zb. Kampfsport simulieren.
Liebe Grüße

Cyanol schrieb:Natürlich war der Energieverbauch deutlich höher

Das könnte man denken, ist aber nicht so.
Man hat die letzten lebenden Steinzeitvölker dahingehend untersucht und der Verbauch war nicht höher als der heutiger Büromenschen. Die Steinzeitler essen zwar gesünder und bewegen sich viel, aber sie sitzen auch viel rum.
Quelle: Ich meine das stand in Spektrum.

stefan33 schrieb:Das könnte man denken, ist aber nicht so.
Man hat die letzten lebenden Steinzeitvölker dahingehend untersucht und der Verbauch war nicht höher als der heutiger Büromenschen. Die Steinzeitler essen zwar gesünder und bewegen sich viel, aber sie sitzen auch viel rum.
Quelle: Ich meine das stand in Spektrum.

Sie hatten keinen 40std Bürojob das ist korrekt und arbeiteten weniger,jedoch in den Stunden in denen sie "gearbeitet" haben waren sie körperlich aktiv. Körperliche Aktivität steigert das Muskelwachstum und aktiviert verschiedene Hormone im Körper (Wachstumshormome und Testosteron) die wiederum den Muskelaufbau fördern , was ergo zu einem höheren Grundumsatz führt.
Mit schlaffi Büroarmen und Beinen hast du trotz 40 stündiger "Büroarbeit" einen schlafferen, weniger definierten Körper als jeder Steinzeitmensch mit nur 15std körperlicher Aktivität. Das heisst dein Grundumsatz ist trotzdem niedriger.

Unsere Vorfahren waren auch stärker als wir. Was wiederum bestätigt das deren Grundumsatz höher war. Eins ist gleich geblieben: Die Nahrungsverwertung. Wir werden dick, weil wir uns zu wenig bewegen und zu wenig Muskeln haben, aber unsere Nahrungsverwertung ist immernoch auf dem selben Stand.

https://www.welt.de/wissenschaft/evolution/article4871071/Powerfrauen-und-Muskelmaenner-im-Neandertal.html

Ich habe auch super Erfahrungen mit dem Intervallfasten gemacht. Die letzte Mahlzeit des Tages nehme ich um 18:00 Uhr zu mir, die nächste dann wieder am nächsten Tag um 10. Nach Lust und Laune lasse ich das aber auch mal ausfallen und esse dann erst wieder mittags zwischen 12 und 13 Uhr.

Nach Urlauben, Feiertagen und anderen Gelegenheiten, bei denen ich ein bisschen zugenommen habe, mach ich auch mal ein paar Tage OMAD.

Diese Fastenintervalle kombiniert mit einer (einigermaßen) gesunden Ernährung, 10.000 Schritten täglich (schaff ich dank Hund locker) und 2-3 mal die Woche ein Stündchen auf dem Fitness-Bike haben bewirkt, dass meine Figur mir in meinen Vierzigern deutlich besser gefällt als in den Dreißigern.

Mal sehen, ob ich es schaffe, mich zukünftig mal zum Krafttraining mit dem eigenen Körpergewicht aufzuraffen; der Muskelabbau schreitet ja mit zunehmendem Alter immer schneller voran. Und so ein ganz flacher, leicht definierter Bauch hätte auch was...

@Cyanol
Es ging um den Gesamtumsatz.
Ich meine mich an den Wert von 2400 kcal zu erinnern.

Allerdings waren die Steinzeitler vermutlich etwas kleiner als wir heute.

Ein übergewichtiger Büroarbeiter hat vermutlich mehr Muskeln als ein Steinzeitler und insgesamt einen höheren Grundumsatz, dafür aber einen geringeren Leistungsumsatz.

Ende OT :-)

Cyanol schrieb:Unsere Vorfahren waren auch stärker als wir. Was wiederum bestätigt das deren Grundumsatz höher war.

Was heißt denn: unsere Vorfahren? In welcher Region und in welcher Epoche? Es gibt keine Kontinuität seit Tausenden von Jahren. Ich würde auch davon ausgehen, dass sie mehr gerackert haben. Aber es gab auch mehr Krankheiten, man lebte nicht so lang. Also woran machst du das fest?

Nemon schrieb:Was heißt denn: unsere Vorfahren? In welcher Region und in welcher Epoche? Es gibt keine Kontinuität seit Tausenden von Jahren. Ich würde auch davon ausgehen, dass sie mehr gerackert haben. Aber es gab auch mehr Krankheiten, man lebte nicht so lang. Also woran machst du das fest?

Steht in dem verlinkten Artikel. Einfach lesen. Beispielweise die Menschen in der europäischen Antike.
Die Knochen der Menschen waren im Durchschnitt dicker und somit auch die Muskelkraft generell höher.