Umfragen
Menschen Wissenschaft Politik Mystery Kriminalfälle Spiritualität Verschwörungen Technologie Ufologie Natur Umfragen Unterhaltung
weitere Rubriken
PhilosophieTräumeOrteEsoterikLiteraturAstronomieHelpdeskGruppenGamingFilmeMusikClashVerbesserungenAllmysteryEnglish
Diskussions-Übersichten
BesuchtTeilgenommenAlleNeueGeschlossenLesenswertSchlüsselwörter
Schiebe oft benutzte Tabs in die Navigationsleiste (zurücksetzen).

Fleisch vor oder nach dem Braten würzen?

54 Beiträge ▪ Schlüsselwörter: Umfrage, Essen, Fleisch ▪ Abonnieren: Feed E-Mail

Fleisch vor oder nach dem Braten würzen?

18.03.2021 um 15:16
@Yoshimitsu

Also die Konsistenz ist anders:)


1x zitiertmelden

Fleisch vor oder nach dem Braten würzen?

18.03.2021 um 15:51
Zitat von schmare87schmare87 schrieb:Also die Konsistenz ist anders:)
Aber das war doch nicht deine Ausgangsfrage, - jetzt? :D


melden

Fleisch vor oder nach dem Braten würzen?

18.03.2021 um 16:32
Zitat von schmare87schmare87 schrieb:[X] immer danach

Die Gewürze verbrennen doch hab ich immer das Gefühl 🙈
[X] immer danach

Ich glaube auch das die Gewürze beim braten im Fleisch verschwinden und den Geschmack verlieren 🙈


melden

Fleisch vor oder nach dem Braten würzen?

18.03.2021 um 19:13
@Yoshimitsu
Ja der liebe Fireflash hat mir die Worte von der Zunge geklaut😅 ich hab das Gefühl die Gewürze verlieren beim braten den Geschmack oder eben sie verschwinden 🙈😅


melden

Fleisch vor oder nach dem Braten würzen?

18.03.2021 um 19:15
Wenn ich sie nach dem braten hinzufüge sind sie halt da wo sie sein sollten:) das man Gewürze erhitzen, kochen oder braten muss versteh ich nicht✌️


1x zitiertmelden

Fleisch vor oder nach dem Braten würzen?

19.03.2021 um 11:07
Zitat von schmare87schmare87 schrieb:das man Gewürze erhitzen, kochen oder braten muss versteh ich nicht✌️
Bei manchen ist besser, sie zu erhitzen, weil bestimmte Inhaltsstoffe dadurch besser/intensiver wirken.


melden

Fleisch vor oder nach dem Braten würzen?

19.03.2021 um 11:33
Kommt darauf an was es für Fleisch ist und was man Kocht.

Steak nach dem Braten. alles andere ist ein verbrechen gegen die Menschlichkeit.
Ach ja Steak hir ein Bonusbild ;) Sorry wenn jetzt jemand Hunger bekommt. Hust

Roh
Spoiler
97a5df-1616149856Original anzeigen (2,8 MB)


Gebraten
Spoiler
f22801-1616149895Original anzeigen (4,0 MB)


Angeschnitten
Spoiler
696f8b-1616149973Original anzeigen (3,2 MB)



Bei einer "Schaschlik" artigen Zubereitung vorher.
-> Öl, Gewürze, Zwiebeln in eine Schüssel und Marinieren lassen.


Edit:

Bonus2:
Spoiler
1e4181-1616150126Original anzeigen (3,3 MB)



melden

Fleisch vor oder nach dem Braten würzen?

19.03.2021 um 11:47
Ihhh, rohes Fleisch, is ja eklig. Außer bei Tartar. Mit solchen halbtoten Zeugs kannst mich jagen...


2x zitiertmelden

Fleisch vor oder nach dem Braten würzen?

19.03.2021 um 13:59
Zitat von Vomü62Vomü62 schrieb:Ihhh, rohes Fleisch
Meins muss auch immer well done sein


melden

Fleisch vor oder nach dem Braten würzen?

19.03.2021 um 14:01
Spricht mich auch nicht an so roh. Ausser bei Mett.


melden

Fleisch vor oder nach dem Braten würzen?

19.03.2021 um 15:26
Zitat von Vomü62Vomü62 schrieb:Ihhh, rohes Fleisch
*ein Stückchen rohes Fleisch futtern*
:D


Kommt drauf an, ob es so gefuttert wird oder weiter verarbeitet wird.


melden

Fleisch vor oder nach dem Braten würzen?

19.03.2021 um 18:08
Betrifft jetzt Salz:

Beim Braten danach, weil es sonst Wasser zieht und das Nachteile beim scharfen Anbraten hat.

Für eine Suppe davor, da soll ja der Fleischsaft in die Brühe.


melden

Fleisch vor oder nach dem Braten würzen?

22.03.2021 um 12:11
Ich würze nicht das Fleisch, sondern meine Zunge


melden

Fleisch vor oder nach dem Braten würzen?

22.03.2021 um 23:41
@rutz
Auch ne Möglichkeit:)


melden

Ähnliche Diskussionen
Themen
Beiträge
Letzte Antwort
Umfragen: Was esst Ihr mittags?
Umfragen, 22 Beiträge, am 03.05.2019 von skattone
Sascha81 am 19.11.2017, Seite: 1 2
22
am 03.05.2019 »
Umfragen: Das Fest der Liebe naht - und das Tier schlachten.
Umfragen, 89 Beiträge, am 29.12.2019 von CottonCandy
DasMietz am 21.11.2019, Seite: 1 2 3 4 5
89
am 29.12.2019 »
Umfragen: Wie ernährst du dich?
Umfragen, 49 Beiträge, am 22.05.2018 von Gwendoline666
Taln.Reich am 18.02.2011, Seite: 1 2 3
49
am 22.05.2018 »
Umfragen: Welches Tier würdet ihr am liebsten essen?
Umfragen, 26 Beiträge, am 19.02.2018 von RayWonders
Stirbelwurm am 18.02.2018, Seite: 1 2
26
am 19.02.2018 »
Umfragen: Würdet ihr Menschenfleisch essen?
Umfragen, 175 Beiträge, am 30.04.2018 von Sascha81
Anonym am 29.08.2007, Seite: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
175
am 30.04.2018 »