"Es ist ein Brauch von alters her, wer Sorgen hat, hat auch Likör"
Dann empfiehlt sich zügig einen Diesel zu kaufen und die Heizöltanks aufzufüllen. ;)H.W.Flieh schrieb:Benzin könnte auch u.U. eingetauscht werden.
TatzFatal schrieb:Likör
Liköre mit einem Alkoholgehalt von über 30 % vol, verhalten sich wie hochprozentiger Alkohol und sind bei fachgerechter Lagerung mehrere Jahrhunderte haltbar.
Likören mit weniger als 30 % vol. muss man differenziert betrachten.
Enthalten sie zusätzlich zum Alkohol einen sehr hohen Zuckergehalt, sind sie ebenfalls über mehrere Jahrzehnte haltbar, wobei sich allerdings deutliche Oxidationsaromen bilden.
Diese Aromen werden nur von einigen Konsumenten als nicht negativ wahrgenommen, weshalb die Wertsteigerung bei solchen Abfüllungen gering ist.
Es gibt also keinen Grund niederprozentige Liköre länger zu lagern – Trinken Sie ihn lieber aus. Liköre mit Sahne- oder Milchzusatz, wie z.B. Baileys, sollten nicht länger als fünf Jahre aufbewahrt werden.
Bei Mehl gehen die Meinungen auseinander (Wahrscheinlichkeit von Befall).Asparta schrieb:Mehl
Trockenprodukte: Fast ewig haltbarhttps://www.test.de/Mindesthaltbarkeit-Nicht-gleich-wegwerfen-1765646-1765675/
Je weniger Feuchtigkeit, desto schlechter können sich Verderbniskeime vermehren. Zucker und Salz sind praktisch unbegrenzt haltbar. Ideal für den Vorrat sind Mehl, Nudeln oder Reis. Zwar tragen auch sie ein Mindesthaltbarkeitsdatum, das können Sie aber großzügig überschreiten, solange der Geschmack weiterhin in Ordnung ist.
Faustregel: Handelt es sich um Vollkornprodukte, sind Reis, Nudeln und Mehl nicht so lange haltbar. Sie enthalten zum Teil noch den Keimling mit natürlichem Fett, das nach einigen Monaten ranzig werden kann. Nicht gefährlich, aber unappetitlich sind Lebensmittelmotten. Nur luftdichte Behältnisse – Kunststoffdosen, Schraubgläser – halten sie und die Maden zuverlässig fern.
ich weiss, aber so lautet der Titel vom PDF.
und genau das steht auch im PDF
Es gibt Stimmen, man soll für längere Zeiträume den Platz lieber für Reis und Nudeln verwenden.
MehlHab jetzt 3x mit abgelaufenem Mehl gebacken, das Ergebnis war nicht gut.
Bei Mehl gehen die Meinungen auseinander (Wahrscheinlichkeit von Befall).
Vollkornmehl ist deutlicher weniger für Langzeithalterung geeignet.
Honig hält sich sehr lange. Eigentlich fast alles, mit seehr hohem Zuckeranteil.
Nur gelesen.
