alhambra schrieb am 30.05.2025:Ich lese gerade sowohl in Russland als auch in Belarus sind Kartoffeln alle. Damit fehlt nicht nur ein wichtiges Grundnahrungsmittel, sondern es kann auch kein Vodka mehr gebrannt werden.
Warum diese Meldung gerade durch die deutschen Medien geistert ist mit schleierhaft.
Die Erntemenge wurde im Oktober 2024 bereits direkt nach der Ernte festgestellt und es war klar, dass nach der Rekordernte 2023 in 2024 zu wenig geerntet wurde.
Das im Juni Kartoffelvorräte zu Ende gehen ist nicht überraschend, denn ab Juni werden in Russland (auch in Deutschland) neue Kartoffeln geerntet bzw aus Ägypten importiert, da sollten die Lager sowieso größtenteils geleert sein.
Und ein Preisanstieg von 165% zum Vorjahr sagen irgendwie gar nichts aus, denn im Vorjahr war der Preis durch das massive Überangebot komplett im Keller.
Solche Marktzyklen sind bei Kartoffeln im freien Markt komplett normal, in Deutschland haben wir da weit größere Preisschwankungen.
Mal ein Beispiel für den deutschen Kartoffelmarkt.

Quelle: Hohe Preise für knappe Kartoffeln
https://www.agrarheute.com/markt/marktfruechte/hohe-preise-fuer-knappe-kartoffeln-549668Für mich ist dieses Kartoffelthema in den Medien eher lachhaft, man merkt wie wenig die von Landwirtschaft/Nahrungsmittelerzeugung wissen.