@Panaetius Die von dir zitierte Quelle der Heinrich-Böll-Stiftung widerspricht der 95-%-Quote nicht, du verwechselst hier nur zwei Statistiken. Die von dir genannten 65,8 % beziehen sich auf ALLE Lebensmittel (inklusive Fleisch, Milch und vor allem Soja, welches China massenhaft importiert) . Das nationale 95-%-Autarkieziel gilt hingegen spezifisch für die Hauptgetreidearten Reis und Weizen zur direkten Ernährung der Bevölkerung.
Sogar die Böll-Stiftung stützt diese Zahl in deinem Text indirekt: Dort steht nämlich, dass China 25 Millionen Tonnen Getreide fehlen . Da China aber jährlich knapp 700 Millionen Tonnen Getreide selbst produziert, entspricht diese Importlücke eben dann auch nur knapp 3,6 %.
Bedeutet im Umkehrschluss: China deckt laut deinem eigenen Text über 96 % des Getreidebedarfs selbst.