shionoro
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Wir brauchen besseren Verbraucherschutz
06.03.2023 um 12:57Weil die Industrie explizit milliarden von geldern investiert um Menschen zu schlechten kaufentscheidungen zu verleiten.Interested schrieb:Woher kommt der Zwang, dauernd den Staat, die Industrie, die Medien für alles zu beschuldigen? Bei deinen Ausführungen sind immer die anderen schuld. Egal, um welche Thematik es zu gehen scheint. Viele Dinge beginnen bei einem selbst.
Es sind nicht die Verbraucher, die sich gruppieren und mehr Zucker in ihren Lebensmitteln fordern, weil ihnen das Müsli nicht süß genug ist.
Nein, das ist nicht der Regelfall, aber wenn wir über eine Pizza mit Nutri score A reden, kann man davon ausgehen. Jedenfalls kann man nicht ewig den Punkt aufmachen "es kommt auf die Menge an", wenn nunmal der Appetit auch davon abhängt, was man isst (von den inhaltsstoffen her).sacredheart schrieb:Pizza ist nicht gleich Pizza. Ein dünner Teig, frisches Gemüse, wenig Käse, frisch gebacken, muss als Hauptmahlzeit nicht schlecht sein.
Aber ist das der Regelfall?
Für eine fett triefende Billig Pizza Salami aus der U Bahn Unterführung, und das noch als Snack zwischen den Mahlzeiten, gilt das ganz sicher nicht.
Selbst die lässt Dich nicht völlig aus dem Leim gehen, es sei denn, Du kommst da jeden Tag vorbei und machst es Dir zur Gewohnheit, besonders im Vorteilsangebot mit der leckeren Sprite dazu.
Tendenziell sind aber der Gehalt an Salz und gesättigten Fettsäuren vieler Pizzen eher ungesund.
Und wie immer macht die Dosis das Gift.
Dazu kommt Deine Bewegung. Mit sitzender Tätigkeit ohne Sport braucht ein Erwachsener gerade mal ca 2160 kcal pro Tag. Eine Pizza hat sehr schnell 850 kcal oder noch mehr.
Kinder sind nicht dick, weil die zufällig sich dafür entscheiden ganz viel zu essen. Kinder sind dick, weil die nährstoffe in ihrem essen sie dick machen.
Tendenziell ist es weniger problematisch, sich überkalorisch zu ernähren mit allerlei gesunden Nahrungsmitteln (Nüsse z.b. haben viele kalorien und viel fett, das sind aber gesunde fette die eher hilfreich bei der ernährung sind), als sich unterkalorisch zu ernähren aber dafür sehr viel zucker, ungesättigte Fette und so weiter zu konsumieren. Auch dünne Menschen können sich so ihren körper kaputtmachen.
Ich kenne eigentlich niemanden, der wirklich problematisch dick ist, der aber nicht zugleich viel zucker und ungesättigte fettsäuren konsumiert. Du wirst nicht Pvarotti, weil du viele Hirseflocken isst, oder viele Nüsse.
Auf der anderen Seite, wenn du täglich einen Liter Cola trinkst, dann hilft dir die bewegung irgendwann auch nicht mehr, weil du dann negative gesundheitseffekte mitbekommst, selbst wenn du nicht dick bist.
Da finde ich muss man schon immer in die Inhaltsstoffe selbst gucken udn schauen, was die ernährungsmäßig mit menschen machen. Eine Pizza, die wenig ungesättigte Fette und wenig Zucker hat, idealerweise sogar wenig salz und viel Eiweiß, die kann auch ruhig 1000 Kcal haben, die macht dann halt so satt, dass du am Tag danach ein bisschen weniger isst. Das bekommt der Körper hin. Aber auf der anderen Seite ist es eben auch so, dass ein Lebensmittel mit viel zucker und so weiter dich auch danach mehr essen lässt.
Wie wird da denn getrickst, wenn man närhwerte pro 100 Gramm rechnet? Nochmal, die nominelle Anzahl KCAL ist nicht die wichtige Größe hier. Es zählt eben NICHT am Ende die Kcal Bilanz, das ist ein riesiger Ernährungstrugschluss, den leider viele Deutsche haben.
Ich hab dir das Beispiel mit den Nüssen gebracht. Die für sich betrachtet gesund sind - aber eben nicht, wenn man täglich ne Tüte davon futtert.
Und niemand hier ist dagegen, wenn der Zucker in den Produkten reduziert wird, die unnötigen Füllstoffe durch gute Produkte ersetzt werden. Ich hatte selbst mal das Beispiel mit gekauftem Krautsalat angeführt. Weiß nur nicht mehr genau, ob es in diesem Thread war. Wo man denkt, man kauft doch "gesunden" Salat, der voll mit Zucker ist. Macht man den zuhause selbst und frisch, kommt gar kein Zucker dran. Und diese Alternative hat eben jeder, es selbst zu machen.
Zwei produkte mit identischer Kalorienanzahl können sich in der Frage danach, welches von beiden dick macht, erheblich unterscheiden, wenn du jeweils beide immer zu abend isst.
Das kann man sich leicht überlegen, wenn man auf der einen Seite auf 1000 Kcal kommt indem Haferflocken, Nüsse und Gemüse isst, auf der anderen Seite auf 1000 Kcal kommt wenn man eine Chips und einen Liter Cola trinkt.
Diese Mahlzeiten sind nicht identisch in der Frage danach, welche von beiden dick macht, wenn sie regelmäßig jeweils gegessen werden. Obwohl die KCAL identisch sind.
Die Frage nach den Inhaltsstoffen ist wesentlich vorrangig.
